Kinh nghiệm mở quán phở bò

Phở bò là món ăn không chỉ người Việt yêu thích mà du khách nước ngoài cũng rất muốn thử. Chính vì thế, kinh doanh phở bò đang là ngành nghề rất hot hiện nay ? Nếu bạn đang muốn tìm thêm chút kinh nghiệm mở quán phở bò để thuận lợi hơn. Thì hãy tham khảo bài viết của chúng tôi để có cái nhìn tổng quan nhất về việc kinh doanh này

Những lưu ý trước khi mở quán phở bò mà bạn cần biết

Để xây dựng cho mình một quán phở thành công với lượng khách hàng đều đặn cùng với nguồn thu nhập ổn định. Thì bạn sẽ phải tìm hiểu thật kỹ từng công đoạn nhỏ nhất. Có nhiều yếu tố góp phần tạo nên sự thành công của quán bán phở. Và sau đây là một vài lưu ý quan trọng mà bạn nên tham khảo

Bạn nên tham khảo đối thủ cạnh tranh

Như đã nói, kinh doanh phở bò đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nên để cạnh tranh với những cửa hàng khác hay những cái tên đã có thương hiệu. Bạn cần xây dựng cho mình một chiến lược kinh doanh rõ ràng và chắc chắn

Bạn cần tìm hiểu xem xung quanh đó đã có nhiều cửa hàng bán phở bò hay chưa. Mặt bằng chung về quán của họ thế nào. Điều chỉnh sao cho phù hợp từ chỗ để xe đến không gian thoáng đãng … Từ đó sẽ quyết định địa điểm kinh doanh và những bước tiến hành tiếp theo

Mặc dù không cần quá nổi bật vì đây là kinh doanh mặt hàng ăn uống. Nhưng bạn vẫn phải làm sao để không bị chìm và mờ nhạt. Địa điểm kinh doanh tốt cũng góp phần cho bạn cạnh tranh với những cửa hàng đối thủ. Và thu hút khách hàng hơn nếu quán của bạn mới mở

Đưa ra một thực đơn phong phú cho cửa hàng

Nói đến mở quán phở, không hẳn là bạn sẽ chỉ bán phở. Mà còn có thể là những món ăn liên quan khác như bún, miến hay bánh đa. Hoặc các loại phở như : phở trộn, phở tái, phở cuộn, phở gà …

Bạn có thể bổ sung thêm những loại đồ uống khác như nước ngọt, trà đá … để khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn.

Một cửa hàng có đa dạng thực đơn sẽ giúp bạn tăng thêm thu nhập hơn rất nhiều so với kinh doanh thường

Ngoài ra, bạn cũng nên thăm dò giá cả của đối thủ để xây dựng cho mình một thực đơn hợp lý. Không những đa dạng về món ăn mà giá cả lại hợp lý. Đây chính là điều mà người tiêu dùng mong đợi

Xây dựng cho mình một thương hiệu phở

Có nhiều người đã lầm tưởng rằng, chỉ cần họ làm tốt trong việc marketing. Hay họ chỉ cần trang trí, bày biện cửa hàng sao cho lung linh đẹp mắt thì khách hàng đến sẽ đông hơn. Nhưng đây là ý kiến chủ quan, chưa tìm hiểu kỹ và hai yếu tố này chỉ góp một phần nhỏ cho việc thành công của quán phở

Một thương hiệu phở ở đây không phải là đi mua thương hiệu của một quán phở nổi tiếng nào cả. Mà sẽ do chính bạn làm nên nhờ nước dùng độc đáo

Theo một cuộc khảo sát nhỏ của chúng tôi, 90% khách hàng sẽ quay lại một quán bán phở khi họ hài lòng với bát phở của mình. Mà yếu tố của một bát phở ngon chính là nước dùng vừa miệng, ngọt thanh, đậm đà. Chính vì thế, bạn chỉ cần tìm hiểu và học hỏi cho ra một nồi nước dùng thơm ngon. Thì công việc kinh doanh của bạn đã có một bước tiến lớn, dù bạn mới mở so với những cửa hàng khác

Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình, chu đáo

Tất cả các khách hàng khi bước chân vào quán phở đều muốn thấy được sự niềm nở từ chủ quán đến nhân viên. Chính vì thế mà bạn nên đào tạo nhân viên của mình một cách kỹ lưỡng để ai cũng cảm thấy thoải mái

Chưa kể, thời gian phục vụ phải nhanh chóng, không để khách hàng chờ lâu. Nếu để khách hàng chờ lâu thì bạn sẽ đánh điểm trừ khá lớn về quán phở của mình

Nhưng chắc hẳn bạn cũng biết thì để hoàn thành một nồi nước dùng ngon thường mất rất nhiều thời gian. Và đòi hỏi bạn phải làm thật nhanh, nồi nấu nước phải sôi chuẩn xác để đảm bảo năng suất bán hàng

Mách bạn gợi ý kinh doanh quán phở dễ dàng hơn

Sử dụng nồi nấu phở bằng điện

Nồi nấu phở bằng điện chính là giải pháp tối ưu nhất cho việc kinh doanh của bạn. Nhờ có sản phẩm này mà nồi nước dùng ngon hơn, tiết kiệm thời gian, công sức hơn

Thiết bị này hiện nay có đa dạng về mẫu mã cũng như chủng loại dung tích, từ 30L-50L-70L và 100L. Bạn có thể đưa ra những tiêu chí hợp lý để chọn lựa sản phẩm phù hợp với mô hình kinh doanh

Không những thế nồi nấu phở còn có hệ thống đèn báo và núm điều chỉnh nhiệt độ. Từ đó nồi nấu phở được kiểm soát tốt hơn so với phương pháp nấu truyền thống

Quang Huy chỉ phân phối độc quyền nồi nấu phở điện hàng Việt Nam và nồi nấu phở điện hàng nhập khẩu tại hai cơ sở sau:
Cơ sở 1: Số 14/268 Lê Trọng Tấn, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
Cơ sở 2: Số 800 Hà Huy Giáp, Phường Thạnh Lộc, quận 12, Tp. Hồ Chí Minh.
Hãy liên hệ số điện thoại 09666.23.666 để được hỗ trợ kịp thời. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi!