Máy thái thịt đông lạnh

Thái thịt đông lạnh là một công việc không thể thiếu ở những nhà hàng, quán ăn,… kinh doanh lẩu, nướng, các món ăn dùng thịt bò, thịt lợn,… Máy thái thịt đông lạnh là một lựa tối ưu, tiết kiệm chi phí cho quán ăn, nhà hàng của bạn mang lại năng suất lớn.

Lợi ích của máy thái thịt đông lạnh

Tốc độ thái thịt nhanh

Máy được sử dụng công nghệ thái tự động, tốc độ của máy phụ thuộc vào cấu tạo của máy cắt. Với hệ thống động cơ quấn 100% dây đồng, giúp máy hoạt động mạnh mẽ, ổn định và có thể cắt với số lượng thịt lớn và nhanh.

Năng suất mà máy thái thịt đông lạnh mang lại gấp 3 – 5 lần so với cắt thịt bằng cắt tay như trước đây. Nhờ thế mà thời gian cắt thịt rút ngắn lại, bạn có thể nhanh chóng chế biến món ăn cho khách. Do đó, làm tăng sự hài lòng của khách hàng về dịch vụ của nhà hàng, quán ăn của bạn.

Chất lượng thịt đảm bảo

Vì dùng máy tự động nên độ dày các lát thịt đều nhau, chuẩn đến từ millimet, mang lại những đĩa thịt vô cùng đẹp mắt, tăng giá trị món ăn của quán bạn. Thông thường để có thể cắt được miếng thịt đạt chuẩn như thế, bạn cần phải tìm một người có rất nhiều kinh nghiệm. Nhưng với máy thái thịt đông lạnh, bạn không có kinh nghiệm vẫn có thể tạo ra những lát thịt đẹp mắt như vậy. Bạn có thể điều chỉnh thích thước miếng thịt bằng cách điều chỉnh lưỡi dao sao cho phù hợp với độ dày mà bạn mong muốn.

Tiết kiệm chi phí kinh doanh

Với bất kì nhà hàng, quán ăn nào thì việc tiết kiệm chi phí cũng được chú trọng, đây là một trong những yếu tố làm tăng lợi nhuận. Máy thái đông lạnh tạo ra những miếng thịt đều bằng nhau, không bị vụn giảm thiểu được lượng nguyên liệu dư thừa, tiêu hao trong quá trình cắt thịt. Nhờ đó, chi phí cho nguyên liệu được giảm xuống đáng kể.

Một nhà hàng, quán ăn có quy mô vừa và lớn thì lượng khách mỗi ngày cũng rất đông, bạn cần phải chế biến khối lượng thịt vô cùng lớn. Nếu sử dụng máy cắt thịt bạn sẽ giảm được một khoản chi phí không nhỏ cho việc thuê nhân công. Bạn chỉ cần một người vận hành máy là có thể thái được  20 – 40 kg thịt / giờ.

Thông số kĩ thuật của máy thái thịt đông lạnh

Đặc điểm máy thái thịt đông lạnh Quang Huy

• Máy được làm từ hợp kim cao cấp, không han gỉ, ăn mòn, bề mặt sáng bóng, dễ lau chùi
• Động cơ quấn 100% dây đồng giúp máy vận hành ổn định, khỏe và công suất lớn
• Lưỡi dao sắc bén có thể cắt được khối lượng lớn, không gây vụn nát mang lại lát thịt mỏng đều nhau
• Công tắc bật tắc hoạt động của máy đơn giản, dễ sử dụng
• Khoang đưa thịt vào rộng rãi, có thể thái thịt với khối lượng lớn, không sợ mắc kẹt