09666.23.666

Đã mắt với những mẫu tủ hấp cơm công nghiệp inox mới nhất

Tủ hấp cơm công nghiệp inox là một thiết bị nấu cơm vô cùng thông minh, hiện đại và chuyên nghiệp nhất hiện nay. Khả năng đặc biệt mà chiếc tủ này đem lại cho người sử dụng đó là sức nấu cơm cho cả trăm người ăn, chỉ trong một mẻ nấu với thời gian chưa đầy 50 phút. Đó cũng là lí do tại sao chiếc tủ hấp cơm công nghiệp inox lại được sử dụng nhiều ở quán ăn, nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn tập thể.

Bạn có tò mò về chiếc tủ vô cùng đặc biệt này không ? Nếu có thì đừng bỏ lỡ bài viết này. Hãy cùng Quang Huy đi khám phá ngay bây giờ nhé.

Đôi nét giới thiệu về tủ hấp cơm công nghiệp inox

Như cái tên của đã thể hiện công dụng của tủ. Chiếc tủ này được dùng để nấu cơm công nghiệp, tức là nấu cơm với số lượng lớn. Năng suất phục vụ của tủ có thể từ vài chục, đến vài trăm người. Phụ thuộc vào loại tủ, kích cỡ, số khay được thiết kế.

Hiện nay, các dòng tủ hấp cơm công nghiệp inox ở Việt Nam khá đa dạng về các mẫu mã, chủng loại. Hai dòng sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp inox phổ biến nhất, bạn có thể quan tâm, đó là :

Về cơ bản thì hai dòng sản phẩm này có thiết kế và cấu tạo khá giống nhau. Chất lượng và năng suất nấu cơm cũng như nhau. Tuy nhiên, chúng được chia ra làm hai loại, một loại sử dụng điện và một loại sử dụng gas để phục vụ nhu cầu đa dạng của người dùng.

Sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp chạy điện thì bạn có thể tiết kiệm chi phí hơn so với tủ gas. Vì hiện nay giá điện nhà nước đang khá rẻ. Tuy nhiên, những nhà hàng mà thường xuyên sảy ra tình trạng quá tải điện, hay chập cháy, thì việc sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp chạy điện rất bất tiện.

Lúc này, chiếc tủ nấu cơm công nghiệp chạy gas sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Với nhiên liệu dùng gas, bạn sẽ không phải lo lắng đến các vấn đề quá tải điện hay bị phụ thuộc vào nguồn điện nữa.

Đôi nét giới thiệu về tủ hấp cơm công nghiệp inox
Tủ hấp cơm công nghiệp inox bằng điện và tủ hấp cơm công nghiệp inox bằng gas

Công nghệ nấu cơm của cả hai dòng tủ đều là công nghệ hiện đại, chuyên nghiệp nhất: sử dụng hơi nước để làm chín cơm và thực phẩm. Nhờ công nghệ nấu cơm mới này mà hàm lượng chất dinh dưỡng trong thức ăn , trong cơm được giữ lại một cách tối đa. Chứ không hề bị thất thoát đi như khi bạn nấu cơm theo phương pháp truyền thống thủ công.

Thời gian nấu cơm của chiếc tủ hấp cơm công nghiệp inox có lâu không ? Bạn chắc hẳn đang rất quan tâm đến vấn đề này.

Thời gian trung bình để chiếc tủ có thể thực hiện nấu được một mẻ cơm thường dao động từ 45 phút- 60 phút. Còn phụ thuộc vào lượng cơm bạn nấu nữa. Tuy nhiên, so với nấu cơm thủ công, thì thời gian này đã được rút ngắn và tiết kiệm tới 2/3 thời gian cho bạn rồi.

Tìm hiểu về những mẫu tủ nấu cơm mới nhất hiện nay

Như Quang Huy đã giới thiệu bên trên, hiện nay có hai dòng tủ hấp cơm công nghiệp phổ biến nhất đó là tủ hấp cơm chạy điện và tủ hấp cơm chạy gas.

Mỗi dòng tủ đều có những số lượng khay như sau :

Tên sản phẩm

Giá bán dao động trên thị trường

Tủ hấp cơm công nghiệp 4 khay

5.000.000 đ – 6.500.000 đ

Tủ hấp cơm công nghiệp 6 khay

8.500.000 đ – 9.500.000 đ

Tủ hấp cơm công nghiệp 8 khay

9.500.000 đ – 11.000.000 đ

Tủ hấp cơm công nghiệp 10 khay

8.500.000 đ – 10.000.000 đ

Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay

11.200.000 đ – 12.000.000 đ

Tủ hấp cơm công nghiệp 24 khay

21.000.000 đ – 22.500.000 đ

Tìm hiểu về những mẫu tủ nấu cơm mới nhất hiện nay
Mẫu tủ hấp cơm công nghiệp 10 khay bán chạy nhất hiện nay

Như vậy, khi lựa chọn dòng tủ hấp cơm công nghiệp inox, bạn sẽ cần phải lựa chọn và tìm hiểu về công suất nấu cơm của tủ sao cho phù hợp với quy mô của nhà hàng.

Về công suất nấu cơm của tủ nấu cơm công nghiệp, bạn có thể tham khảo như sau :

Trung bình mỗi khay tủ sẽ nấu được 3 – 4 kg gạo. Như vậy, mỗi dòng tủ tương ứng sẽ có được năng suất nấu cơm khác nhau.

Tên sản phẩm

Công suất nấu cơm tương ứng

Tủ hấp cơm công nghiệp 4 khay

12 kg – 16 kg gạo / mẻ nấu

Tủ hấp cơm công nghiệp 6 khay

18 kg – 24 kg gạo / mẻ nấu

Tủ hấp cơm công nghiệp 8 khay

24 kg – 32 kg gạo / mẻ nấu

Tủ hấp cơm công nghiệp 10 khay

30 kg – 40 kg gạo / mẻ nấu

Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay

36 kg – 48 kg gạo / mẻ nấu

Tủ hấp cơm công nghiệp 24 khay

72 kg – 96 kg gạo / mẻ nấu

Cấu tạo hiện đại của tủ hấp cơm công nghiệp inox

Cấu tạo hiện đại của tủ hấp cơm công nghiệp inox
Cấu tạo chi tiết tủ hấp cơm công nghiệp inox cao cấp

Dù có hai dòng tủ hấp cơm khác nhau, một dòng tủ chạy điện, một dòng tủ sử dụng gas. Tuy nhiên, cấu tạo của hai dòng tủ này lại khá giống nhau, và không có nhiều điểm khác biệt.

Toàn bộ thân tủ được làm bằng inox khối. Chất liệu inox là inox 304 chuyên dùng để gia công các sản phẩm cơ khí thiết bị bếp. Do đó, đặc trưng của loại inox này là không bị oxi hóa với các điều kiện môi trường, không han rỉ, có khả năng chống trầy xước, và chịu lực vô cùng tốt.

Chính nhờ chất liệu inox sáng bóng , mới tinh như thế mà chiếc tủ hấp cơm công nghiệp inox được người sử dụng đánh giá rất cao về tính thẩm mĩ, sự hiện đại và vẻ đẹp chuyên nghiệp. Chúng không những hỗ trợ đắc lực cho quá trình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn, mà còn góp phần khiến căn bếp nhà hàng trở nên sang trọng hơn rất nhiều.

Một điểm nhất tiếp theo, đó là cánh cửa tủ. Cánh tủ được thiết kế với tay cầm cách nhiệt, dễ dàng đóng mở mà không hề sợ nóng. Xung quanh cánh tủ được viền một lớp gioăng cao su đàn hồi. Công dụng của lớp gioăng cao su đàn hồi này đó là giữ nhiệt , hạn chế thất thoát nhiệt tối đa từ bên trong tủ ra bên ngoài.

Điều này lí giải tại sao nấu một lượng cơm rất lớn mà chiếc tủ lại chỉ mất thời gian chưa đầy 1 giờ đồng hồ. Đó chính là vì khả năng tạo nhiệt, giữ nhiệt vô cùng tốt.

Cấu tạo hiện đại của tủ hấp cơm công nghiệp inox
Bảng tùy chọn chế độ nấu và đèn báo thông minh giúp vận hành tủ cơm đơn giản

Chưa dừng lại ở đó, sự hiện đại trong cấu tạo tủ hấp cơm công nghiệp inox còn được thể hiện ở chỗ đó là có 3 loại khay.

  • Khay chuyên dụng dùng để nấu cơm, nấu xôi.
  • Khay chuyên dụng dùng để hấp bánh.
  • Khay chuyên dụng dùng để hấp chín giò chả, hải sản.

Mỗi loại khay sẽ có những điểm thiết kế cho phù hợp với mục đích người sử dụng. Bạn dùng với mục đích gì thì chỉ cần lắp loại khay đó vào bên trong tủ là được.

Chất liệu các khay đều được làm bằng inox cao cấp, không han rỉ và chịu nhiệt tốt.

Phía dưới cùng của tủ hấp cơm sẽ có các bộ phận như : Thùng chứa nước, thanh gia sinh nhiệt ( nếu là tủ chạy điện) và các pep đốt đánh lửa ( nếu là tủ chạy gas).

Nguyên lý hoạt động của tủ hấp cơm công nghiệp. Bạn đã biết chưa ?

Chắc hẳn sau khi tìm hiểu về cấu tạo, công dụng của tủ hấp cơm công nghiệp inox, thì bây giờ bạn đang rất tò mò. Không biết chiếc tủ này hoạt động như thế nào mà lại có nhiều tiện ích, công dụng tuyệt vời đến thế ?

Thì đây chính là nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp.

Nguyên lý hoạt động của tủ đó là sau khi được lấy điện, chiếc tủ sẽ chuyển hết điện vào các thanh gia nhiệt bên dưới đáy tủ, khiến các thanh gia nhiệt này nóng lên một cách nhanh chóng. Đối với dòng tủ nấu cơm sử dụng gas, thì các pep đốt đánh lửa sẽ tạo ra nhiệt.

Nhiệt lượng từ thanh gia nhiệt hay các pep đốt sẽ được truyền đến khoang chứa nước dưới đáy thùng. Nước được nhanh chóng hấp thụ nhiệt và nóng dần lên. Cho tới khi nước sôi, tạo ra một lượng hơi nóng vô cùng lớn.

Lượng hơi nước nóng này bắt đầu bay lên phía trong tủ, nơi các khay chứa gạo đang chờ. Chúng len lỏi từng ngóc ngách, tới tất cả các khay gạo và làm chín gạo trong khay.

Nguyên lý hoạt động của tủ hấp cơm công nghiệp. Bạn đã biết chưa ?
Tủ hấp cơm công nghiệp vận hành bằng cơ chế gia nhiệt của thanh nhiệt công suất cao

Điều tuyệt vời mà chiếc tủ nấu cơm công nghiệp đem lại cho các nhà hàng không chỉ nằm ở công dụng tiện lợi, khả năng nấu chín cơm một cách nhanh chóng, mà còn là công nghệ nấu cơm hiện đại làm cho hàm lượng các chất dinh dưỡng không bị mất đi.

Cơm sau khi chín sẽ rất ngon, dẻo và thơm như cơm bạn nấu ở nhà vậy . Chứ không phải cứ đi “ăn ngoài” thì sẽ không được ăn cơm ngon đâu nhé.

Bài viết liên quan: Bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp chính hãng

Một số công dụng khác của tủ nấu cơm công nghiệp, bạn có thể tham khảo

Sở hữu chiếc tủ hấp cơm công nghiệp inox, bạn không chỉ dùng chúng để nấu cơm, nấu xôi thôi đâu. Chiếc tủ này còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời chờ bạn khám phá nữa nhé.

  1. Dùng tủ hấp cơm công nghiệp inox để làm bánh, tại sao không ?

Ngoài các món ăn trong thực đơn bữa cơm, nhà hàng bạn còn có các món bánh tráng miệng cho khách hàng. Vậy tại sao bạn lại không sử dụng chính chiếc tủ hấp cơm công nghiệp của mình để chế biến bánh ?

Chỉ cần nhấc chiếc khay nấu cơm ra, thay vào đó là khay có nắp úp chuyên dùng để hấp các loại như bánh bao, bánh nếp,.. là bạn đã có thể hấp chín một lượng lớn bánh trong thời gian ngắn, nhanh chóng dễ dàng rồi.

  1. Dùng tủ nấu cơm công nghiệp để hấp giò chả

Các món ăn như giò chả , hải sản cũng có thể hấp chín bởi tủ cơm công nghiệp, bạn nhé. Như Quang Huy đã giới thiệu với bạn bên trên, có một loại khay chuyên dùng để hấp chín hải sản hay giò chả.

Đặc điểm của những chiếc khay này là phía dưới đáy khay có rất nhiều lỗ nhỏ li ti. Những lỗ nhỏ này giúp cho hơi nóng được đưa lên thực phẩm nhanh hơn, tiết kiệm thời gian nấu.

Không những thế, vì là giò, chả, hải sản hấp chín nên hoàn toàn không cần sử dụng nước. Thiết kế chiếc khay lỗ nhỏ như thế này là vô cùng hợp lý rồi, phải không nào.

Một số công dụng khác của tủ nấu cơm công nghiệp, bạn có thể tham khảo
Những chức năng khác nhau nhưng vô cùng tiện lợi của tủ hấp cơm công nghiệp

Hi vọng rằng với những thông tin hữu ích về cấu tạo, công suất nấu cơm, những công dụng đa năng mà chiếc tủ hấp cơm công nghiệp inox đem lại, chúng sẽ thực sự có ích và trở thành cánh tay phải hỗ trợ đắc lực trong căn bếp nhà hàng cho bạn.

Đừng quên liên hệ ngay với Quang Huy theo hotline 0966623666 để có thể được tư vấn thêm chi tiết về các mẫu sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp.

Kỹ thuật: Đình Hưng

Liên hệ để được tư vấn miễn phí:

✨ Cơ sở 1: Hà Nội – Số 77, ngõ 16 Định Công Hạ, Hoàng Mai, HN
✨ Cơ sở 2: Số nhà 29/827 Hà Huy Giáp, P.Thạch Lộc, Q.12
✨ Cơ sở 3: Quảng Ninh – 101 Cầu Sến, Uông Bí, QN
✨ Cơ sở 4: Đồng Nai – 1066- QL 51- Tổ 3- Ấp Đồng- Xã Phước Tân-Tp. Biên Hòa, Đồng Nai
☎️ Hotline : 09666.23.666 – 0978.601.388

Đặt mua Đã mắt với những mẫu tủ hấp cơm công nghiệp inox mới nhất
Bạn vui lòng nhập đúng số điện thoại để chúng tôi sẽ gọi xác nhận đơn hàng trước khi giao hàng. Xin cảm ơn!