Ngày nay, chúng ta không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời mà những chiếc nồi nấu phở bằng điện mang lại: Đun nấu tự động, sạch sẽ, rút ngắn thời gian, mang lại năng suất và lợi nhuận cao hơn hẳn cách làm truyền thống. Chính vì vậy nhu cầu tìm mua nồi nấu phở, đặc biệt tại Hà Nội lên cao. Quang Huy xin mách bạn 1 số mẹo để tìm mua được chiếc nồi nấu phở ưng ý, giúp phát triển việc kinh doanh của gia đình hơn nữa nhé.
Lợi nhuận tuyệt vời mà nồi nấu phở điện mang lại
Phở – Món ăn truyền thống được ưa chuộng tại Hà Nội
Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội. Không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính vì chỉ ở Hà Nội mới ngon. Phở ngon phải là phở nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai. Chanh ớt với hành tây đủ cả, rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, giọt chanh cốm gắt, lại điểm thêm ít cà cuống, thoảng nhẹ hương.
Dưới đây là danh sách 6 quán phở ngon, nổi tiếng, mà bạn nhất định phải thử khi đến Hà Nội:
1. Phở gia truyền:
- Địa chỉ:49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa:6h00 – 10h00 | 18h00 – 20h30
- Mức giá:000đ – 55.000đ
2. Phở Thìn:
- Địa chỉ:13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa:6h00 – 20h30
- Mức giá:000đ – 60.000đ
3. Phở 10 Lý Quốc Sư:
- Địa chỉ:số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Thời gian mở cửa:6h30 – 22h30
- Mức giá:000đ – 70.000đ
4. Phở Sướng:
- Địa chỉ:36B Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Thời gian mở cửa:6h30 – 22h
- Mức giá:000đ – 100.000đ
5. Phở Vui:
- Địa chỉ:25 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa:7h00 – 22h00
- Mức giá:000đ – 50.000đ
6. Phở “bưng” hàng Trống:
- Địa chỉ:số 1 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Thời gian mở cửa:15h00 – 20h00
- Mức giá:000đ – 60.000đ
Những hạn chế khi chế biến phở theo cách truyền thống
Nguyên liệu đơn giản cứ tưởng như việc nấu phở sẽ dễ dàng. Nhưng thực ra tạo ra cái hồn của phở Việt chính là công đoạn chế biến cầu kỳ. Để nấu phở theo cách truyền thống rất phức tạp và mất nhiều thời gian.
- Phần nước lèo: Trước khi nấu, xương ống phải được ngâm trong hỗn hợp vỏ chanh, gừng giã nhỏ, muối hột và nước lạnh khoảng 2-3 tiếng. Sau khi xương ống được tẩy trắng, ta cho vào nồi, đun sôi, lớn lửa để làm nước lèo thêm 2-3 tiếng nữa. Tổng cộng mất 4 – 6 tiếng cho công đoạn làm nước lèo.
- Phần thịt bò: Phải chần thịt bò để bớt mùi hôi và khử bẩn. Khi chần xong, không nên thái ngay mà phải treo lên cho ráo nước, sau đó bỏ vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để thịt săn lại, dễ thái. Như vậy ta mất thêm 2 tiếng nữa cho phần thịt bò này.
- Phần vị thuốc phở: Thảo mộc để nấu phở Bắc gồm quế, hồi, thảo quả, hột ngò, gừng, hành tím, hoa hồi. Tất cả được đảo đều trên lửa cho đến khi dậy mùi thơm, sau đó nấu cùng với nước lèo trong khoảng 30-45 phút.
- Ngoài ra còn có các công đoạn bánh phở, rau thơm, quẩy… cũng tiêu tốn của bạn khá nhiều thời gian.
Như vậy để làm 1 bát phở ngon đúng chuẩn truyền thống, bạn cần mất từ 6 đến 8 tiếng mỗi ngày. Đó là 1 khoảng thời gian quá lớn, lãng phí và không phù hợp với thời đại công nghiệp đang phát triển rầm rộ như hiện nay. Hơn nữa việc mất 8 tiếng để sản xuất 1 mẻ phở khiến giảm năng suất của các quán ăn, khiến quán ăn doanh thu mang lại không thể cao được. Chính vì vậy nồi nấu phở ra đời, là 1 hướng đi để mang lại doanh thu tuyệt vời cho các cơ sở kinh doanh.
Doanh thu khổng lồ khi sử dụng nồi điện nấu phở
Với số vốn cố định, trung bình bạn sẽ cần một số vốn ban đầu lên đến khoảng 100.000.000đ để đầu tư cho một quán phở. Trong đó, vốn để đầu tư mua dụng cụ và thuê cửa hàng (tài sản cố định) vào khoảng 40.000.000đ – 50.000.000. Và các chi phí liên quan đến mua nguyên liệu, thuê đầu bếp, phục vụ, tiền điện nước giao động khoảng 40.000.000đ chia đều cho các tháng.
Một bát phở bò có giá bán 25.000 – 35.000 VNĐ thì tiễn lãi rơi và khoảng 10.000 /1 bát. Với sự hỗ trợ của nồi điện nấu phở, 1 ngày bạn có thể nấu và bán ra được từ 50 – 60 bát/ ngày, nhân với 1 tháng thì mức lời không dưới 15 – 18 triệu/tháng. Như vậy quán phở cần khoảng thời từ 6 tháng – 1 năm để thu đủ tiền vốn kể từ khi mở quán, nếu có nhiều rủi ro thì thời gian thu hồi vốn sẽ kéo dài hơn
Cách tìm mua nồi nấu phở mang lại lợi nhuận cao tại Hà Nội
Ta hiểu rằng lợi nhuận cao có nghĩa là tổng thu về phải lớn hơn tổng tiền bỏ ra. Để có được điều này phải dựa vào 3 yếu tố: Giá thành rẻ, chất lượng tốt và có cơ chế tiết kiệm điện.
Tìm mua nồi nấu phở có giá rẻ
Hiện nay trên thị trường có 3 loại nồi nấu phở phổ biến: Nồi nấu phở nhập khẩu Đài Loan, nồi nấu phở Việt Nam sản xuất và nồi nấu phở Trung Quốc. Bạn có thể tham khảo mức giá tại Quang Huy Plaza:
Về nồi nấu phở nhập khẩu Đài Loan: Đây là loại nồi có giá đắt nhất trên thị trường. Sở dĩ có mức giá cao này vì chất lượng tuyệt vời của nồi nấu phở Đài Loan mang lại. Đồng thời chi phí có thể nhỉnh hơn do tính thêm chi phí vận chuyển cùng các khoản thuế cần thiết. Tuy nhiên với những hộ kinh doanh vốn lưu động ít, để tiết kiệm chi phí tốt nhất, Quang Huy không khuyến khích bạn sử dụng bộ nồi này mà nên tham khảo bộ nồi nấu phở Việt Nam có chất lượng tương tự nhưng giá thành rẻ hơn nhiều.
Bộ nồi nấu phở Việt Nam là loại nồi được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay bởi vì giá cả vừa phải, chất lượng lại tốt. Hiện nay Quang Huy Plaza phân phối 7 loại nồi điện nấu phở Việt Nam. Đây là những chiếc nồi do Quang Huy trực tiếp tham gia vào công đoạn thiết kế, gia công và sản xuất, kế thừa những tinh hoa công nghệ nước bạn nhưng vẫn đảm bảo có giá thành phù hợp với đại đa số những người làm kinh doanh tại Việt Nam.
Bạn có thể tham khảo bảng giá nồi điện nấu phở Việt Nam của Quang Huy tại đây:
Bảng giá nồi điện nấu phở Việt Nam
STT | Loại nồi | Giá bán tại Hà Nội | Giá bán tại Sài Gòn |
1 | Nồi 20 lít | 3.200.000 | 3.700.000 |
2 | Nồi 30 lít | 3.700.000 | 4.200.000 |
3 | Nồi 40 lít | 4.500.000 | 5.000.000 |
4 | Nồi 50 lít | 5.000.000 | 5.500.000 |
5 | Nồi 60 lít | 5.300.000 | 5.800.000 |
6 | Nồi 70 lít | 6.600.000 | 7.000.000 |
7 | Nồi 80 lít | 3.200.000 | 3.700.000 |
Ngoài ra còn nồi nấu phở có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nhưng loại nồi này không được Quang Huy bày bán do có chất lượng thấp. Chi tiết hơn, mời bạn tìm hiểu phần tìm mua nồi nấu phở có chất lượng tốt.
Tìm mua nồi nấu phở có chất lượng tốt
1 chiếc nồi nấu phở có chất liệu tốt khi nó được làm bằng những nguyên liệu tốt nhất. Tốt là khi có lớp vỏ ngoài làm bằng 2 lớp inox 304 – Loại inox gia dụng tốt nhất trên thị trường hiện nay. Điều này giúp chiếc nồi cứng cáp hơn, chịu được mọi va đập. Đồng thời khiến chiếc nồi có tính chống ăn mòn cao, hoạt động ổn định trong môi trường có nhiều gia vị ăn mòn và có độ ẩm cao như căn bếp, đặc biệt phù hợp với ngành chế biến thực phẩm. Ngoài ra, cũng nhờ làm từ inox 304 nên khả năng chịu nhiệt rất tốt, có thể chịu nhiệt độ lên tới 925 độ.
Tiếp đến, cần kể đến phần lõi cách nhiệt của nồi nấu phở đa năng. Lớp bảo ôn cách nhiệt, được làm bằng bông thủy tinh, vừa giúp giữ nhiệt trong nồi, vừa tránh truyền nhiệt ra môi trường xung quanh, giảm thiểu các nguy cơ tai nạn trong bếp như bỏng, rơi, đổ…
Cuối cùng, phần thanh nhiệt cũng cần dùng loại tốt nhất. Thanh nhiệt là một trong những phụ kiện quan trọng nhất của nồi nấu phở thanh nhiệt vì đây chính là nơi sản sinh ra nhiệt năng cho toàn bộ quá trình đun nấu, đồng thời giúp nhiệt độ đun duy trì ở mức ổn định và có thể điều chỉnh được theo ý muốn của người sử dụng. Khi nước đã đủ nhiệt độ, bạn có thể đun liu diu bằng cách tắt bớt 2 thanh nhiệt để tiết kiệm điện. Mỗi nồi phở có một dung tích khác nhau do vậy sử nhu cầu sử dụng công suất của thanh nhiệt cũng hoàn toàn khác, công suất thanh nhiệt giao động từ 2,5KW đến 5KW.
Khi mua được nồi nấu phở có chất lượng tốt, sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí sửa chữa, bảo dưỡng và mua mới. Nhìn chung các phụ kiện bên ngoài của nồi nấu phở rất bền, thứ nhanh hỏng nhất chính là các thanh nhiệt. Các thanh nhiệt có tuổi thọ trung bình là 2 năm. Tuy nhiên khi các bạn mua các nồi nấu phở sử dụng các thanh nhiệt kém chất lượng, hay hàng tái chế, thì chỉ có hạn sử dụng 1 năm, hoặc tệ hơn là khi mua về không thể sử dụng được, bắt buộc bạn phải chi tiền để sửa chữa, mua các linh kiện thay tế.
Tìm mua nồi nấu phở tiết kiệm điện
Tiền điện luôn là vấn đề nan giải của của các hộ kinh doanh khi sử dụng nồi nấu phở bằng điện. Vì nhìn chung, do phải đun nấu 1 khối lượng lớn sản phẩm nên nồi nấu phở cũng tiêu dùng một lượng điện khá lớn.
Ta có thể tham khảo công suất của các loại nồi điện tại Quang Huy để biết được khả năng tiêu tốn điện năng của nồi nấu phở.
Bảng công suất nồi nấu phở Quang Huy
LOẠI NỒI | KÍCH THƯỚC | CÔNG SUẤT |
Nồi 20 – 30 lit | 34x34x34 cm | 2 – 3 Kw |
Nồi 50 lit | 40x40x42 cm | 4 – 5 Kw |
Nồi 60 lit | 42x42x44 cm | 5 – 6 Kw |
Nồi lớn 80 lit | 44x44x50 cm | 6 – 7 Kw |
Nồi lớn 100 lit | 46x46x56 cm | 6 – 8 Kw |
Nồi lớn 150 lít | 50x50x60 cm | 9 Kw |
Nồi lớn 200 lít | 55x56x65 cm | 10 KW |
Vậy cơ chế tiết kiệm điện của các nồi nấu phở hoạt động như thế nào? Nồi nấu phở bằng điện được coi là một thiết bị thông minh và tiện dụng khi có bộ điều khiển 2 chế độ nấu và ủ. Khi nước đã đủ nhiệt độ, người tiêu dùng có thể tắt bớt các thanh nhiệt để chuyển sang chế độ giữ nhiệt nhưng vẫn đảm bảo nóng cả ngày. Thiết kế nồi với lớp vỏ làm bằng Inox dầy và lớp bọt cách nhiệt ở giữa giúp nồi được bảo ôn tốt hơn, chống thất thoát nhiệt năng ra bên ngoài.
Địa chỉ tìm mua nồi nấu phở mang lại lợi nhuận cao tại Hà Nội
Đáp ứng 3 yếu tố nêu trên: Giá thành rẻ, chất lượng tốt và có cơ chế tiết kiệm điện, Quang Huy Plaza là địa chỉ bán nồi nấu phở bằng điện tin cậy hàng đầu, mang lại lợi nhuận tối đa cho người sử dụng. Khi mua sản phẩm tại Quang Huy bạn sẽ nhận được các ưu đãi:
- Miễn phí vận chuyển nồi nấu phở điện Hà Nội và TPHCM, hỗ trợ tối đa trong phí vận chuyển đến các tỉnh thành khác.
- Miễn phí tư vấn và dịch vụ kỹ thuật trọn đời
- Ngoài ra nếu khách hàng mua hàng lần 2 tại hệ thống còn được nhận ngay phiếu mua hàng trị giá 300.000đ và nhiều trương trình ưu đãi giảm giá khách tại hệ thống.
Còn chờ gì nữa, nhanh chân đến địa chỉ Số 16/77 Định Công Hạ, Hoàng Mai, Hà Nội để mua hàng bạn nhé.
******
CHUYÊN PHÂN PHỐI THIẾT BỊ BẾP VIỆT-QUANG HUY
Hà Nội: Số 16/77 Định Công Hạ, Hoàng Mai, Hà Nội
Quảng Ninh : 101 Cầu Sến- Phương Đông- Uông Bí- Quảng Ninh
Hồ Chí Minh : Số nhà 29/827 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12, TP.HCM
Đồng Nai : 1066- QL 51 Tổ 3- Ấp Đồng- xã Phước Tân- Tp Biên Hòa- tỉnh Đồng Nai
Hotline: 09666 23 666