Mở cửa: 9h đến 20h, chủ nhật 10h đến 19h

Chia sẻ các cách vặt lông gà cực nhanh, cực sạch, đảm bảo chất lượng thành phẩm

Vặt lông gà, lông vịt tưởng chừng là một công việc đơn giản, dễ dàng và quen thuộc với người dân Việt, tuy nhiên khi bắt tay tay vào làm mới cảm thấy khó khăn. Làm sao để vặt lông gà, vịt được nhanh, sạch và đảm bảo chất lượng? “Bỏ túi” ngay những phương pháp dưới đây để làm được điều đó.

Các cách vặt lông gà vịt; các cách vặt lông gà; chia sẻ các phương pháp vặt lông gà; cách làm sạch lông gà nhanh nhất bằng máy vặt
Các cách vặt lông gà vịt

Phương pháp làm sạch lông gà bằng giấm hoặc rượu trắng

Đây là một trong những phương pháp được nhiều người “mách” nhau để làm lông gà nhanh, sạch giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Hiệu quả của nó mang lại sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Hãy làm theo hướng dẫn sau đây để kiểm chứng.

  • Sau khi cắt tiết gà, bạn tiến hành nhúng gà, vịt vào nước lạnh 5 phút (hãy đảm bảo nước thấm đều lên gà) rồi vớt ra.
  • Tiếp đến, bạn xoa giấm hoặc rượu trắng lên mình chúng, đợi khoảng 10 phút để lỗ chân lông giãn ra.
  • Nhấc gà, vịt vào chậu nước sôi khoảng 70- 80 độ C, ngâm trong vòng 3 phút. Lưu ý: không nhúng quá nóng hoặc quá lâu sẽ làm tuột da, chín da và thành phẩm sau khi vặt lông không được đảm bảo. Khi nhúng gà, lật đều sao cho các mặt đều tiếp xúc với nước nóng. Những chỗ lông dày có thể ngâm lâu hơn một chút, không nên nhúng gà hai lần nước.
  • Đến lúc này phần lông gà đã rất dễ nhổ. Bạn dùng tay vừa miết, vừa vặt xuôi theo chiều lông mọc để có thể làm sạch hết cả lông tơ. Đặc biệt, nếu nhổ lông gà trong chậu nước lạnh sẽ nhanh và dễ dàng hơn.
Phương pháp vặt lông gà bằng giấm; các cách vặt lông gà; chia sẻ các phương pháp vặt lông gà; cách làm sạch lông gà nhanh nhất bằng máy vặt
Phương pháp vặt lông gà bằng giấm
  • Cuối cùng, bạn lấy 1 chút muối hạt và gừng đập dập chà xát nhẹ nhàng lên toàn thân của gà, vịt để khử mùi hôi. Sau đó, tráng lại với nước sạch là xong.

Thành phẩm: Gà, vịt sạch lông, da trắng bóng và không còn mùi tanh, hôi. Lúc này, bạn có thể đem đi chế biến tùy thích ngay lập tức.

Cách vặt lông gà, lông vịt bằng lá đu đủ

Phương pháp nhổ lông gà, vịt bằng lá đu đủ là một cách làm dân gian, tuy nhiên lại đem đến hiệu quả không ngờ. Tất cả những gì bạn cần làm cũng rất đơn giản.

Chuẩn bị: 4 – 5 lá đu đủ, giấm ăn hoặc rượu trắng.

Cách thức thực hiện:

  • Rửa sạch lá đu đủ và vò nát để dễ ra nước. Sau đó, cho vào nồi nước bắc lên bếp đun sôi 100 độ C.
  • Trong lúc chờ nước sôi, nhúng gà, vịt đã cắt tiết vào nước lạnh để vịt ngấm đều nước vào lông và da. Chú ý, khi cắt tiết nhớ cắt vào động mạch chủ ở cổ để tiết ra hết, nhanh.
  • Tiếp theo, mang rượu hoặc giấm ăn tưới và xoa đều khắp cả con gà, đợi khoảng 10 phút để nước này ngấm đều vào lông.
  • Khi nước luộc lá đu đủ sôi thì bỏ vịt vào chậu to, đổ hết nước đu đủ vào. Lật đều các mặt của gà, vịt trong vài phút cho đến khi rút thử 1 sợi lông ở phần cánh nếu nhổ dễ thì vớt ra.
Cách vặt lông gà bằng lá đu đủ; các cách vặt lông gà; chia sẻ các phương pháp vặt lông gà; cách làm sạch lông gà nhanh nhất bằng máy vặt
Cách vặt lông gà bằng lá đu đủ
  • Thực hiện nhổ lông, bạn hãy miết tay mạnh, vừa miết vừa đè nhẹ dọc theo chiều mọc lông để làm sạch cả phần lông tơ.

Như vậy cách vặt lông vịt bằng lá đu đủ đã hoàn thành. Ngoài ra, bạn còn có thể rửa gà, vịt qua với giấm để khử mùi tanh, hôi. Đây là cách nhổ lông vịt thủ công vừa sạch, vừa an toàn tại nhà. Bạn cũng có thể áp dụng cách này để nhổ lông các loại gia cầm khác.

Cách vặt lông gà nhanh nhất bằng máy vặt lông gà

Với những cách nhổ lông gà thủ công đã chia sẻ ở trên, bạn sẽ mất từ 15 – 20 phút để làm sạch. Cách đó chỉ phù hợp khi bạn làm gà để gia đình sử dụng hoặc làm với số lượng nhỏ. Còn trong trường hợp vặt nhiều, vặt với số lượng lớn thì phải sử dụng đến MÁY QUAY LÔNG GÀ. Để lý giải rõ hơn về điều này, xin đọc tiếp phần dưới đây.

Giới thiệu máy vặt lông gà

Máy vặt lông gà hay còn có thể gọi là máy nhổ lông gà vịt, máy làm lông gà,…. Đây là thiết bị sử dụng hệ thống điện, chuyên dùng để làm sạch lông gà, lông vịt,… thậm chí cả các loại lông gia cầm, động vật khác. Chiếc máy này “nhỏ nhưng có võ” bởi nó được sử dụng rất đa năng và tiện lợi.

Máy vặt lông gà vịt
Máy vặt lông gà vịt

Cấu tạo của máy gồm 4 bộ phận chính: lồng quay lông gà, khung máy, motor và núm cao su

Các loại máy nhổ lông gà được phân phối trên thị trường

  1. Máy làm lông gà vịt 50cm (phi 50)
  2. Máy làm lông gà vịt 55cm (phi 55)
  3. Máy làm lông gà vịt 60cm (phi 60)
  4. Máy làm lông gà vịt 80cm (phi 80)

Mỗi mẫu đều không có sự khác biệt nhiều trong thiết kế, cấu tạo. Sự khác biệt lớn nhất là kích thước lồng kính. Từ đó có sự thay đổi về công suất hoạt động, trọng lượng, năng suất, giá bán … Tùy vào nhu cầu sử dụng, quý khách lựa chọn cho mình loại máy phù hợp.

Hướng dẫn làm sạch lông gà bằng máy nhổ lông gà

Để tận dụng được những tiện ích của máy nhổ lông gà, bạn cần phải biết sử dụng máy đúng cách. Hãy làm theo hướng dẫn sau đây để có thành phẩm tốt nhất.

Bước 1: Sau khi cắt tiết gà/vịt xong, tiến hành nhúng chúng vào chậu nước nóng 60 – 70 độ C trong vòng 2 phút rồi vớt ra.

Bước 2: Trước khi khởi động máy vặt lông gà, phải kiểm tra cẩn thận các chi tiết để đảm bảo chúng không bị lỏng lẻo, nguồn điện, … (thực hiện điều chỉnh nếu có).

Bước 3: Khi đã chắc chắn máy vận hành tốt, bạn dập cầu dao khởi động, đồng thời mở van nước để nước xả vào trong. Cho gà, vịt đã trúng vào trong lồng đánh. Tùy năng suất máy khác nhau mà tiến hành cho từ 1 – 10 con/mẻ.

Chú ý: mỗi mẻ chỉ thực hiện với 1 loại gia cầm bởi thời gian vặt của từng loại là khác nhau.

Bước 4: Đợi từ 30 – 40s là bạn đã có một con gà/ vịt sạch đến 85 – 95%. Lúc này, bạn tắt máy, lấy gà, vịt ra là xong. Thậm chí, không cần đem đi rửa lại bởi máy đã có ống ren trên miệng cấp nước rửa sạch.

Cách vặt lông gà sử dụng máy làm lông gà; các cách vặt lông gà; chia sẻ các phương pháp vặt lông gà; cách làm sạch lông gà nhanh nhất bằng máy vặt
Cách vặt lông gà sử dụng máy làm lông gà

Phương pháp vặt lông gà bằng máy nhổ lông gà mang lại hiệu quả làm sạch cao lên đến 95% trong thời gian chưa đầy 1 phút. Ngoài ra, còn làm sạch được 1 – 10 con/mẻ. Có thể nói, đây là cách làm hiệu quả, tối ưu cho các cơ sở chế biến, lò mổ gia cầm, nhà hàng, quán ăn, … khi cần thực hiện nhanh, sạch, số lượng lớn.

Top 4 công ty cung cấp máy vặt lông gà tốt nhất hiện nay

Trên thị trường có rất nhiều công ty, đại lý phân phối sản phẩm máy vặt lông gà. Tuy nhiên không phải địa chỉ nào cũng đáng tin và cung cấp hàng chất lượng. Chúng tôi đã tìm hiểu và xin giới thiệu đến quý khách 4 công ty chuyên cung cấp máy làm lông gà chính hãng, chất lượng, được nhiều người tin dùng nhất hiện nay.

1. Máy vặt lông gà Quang Huy

Với hơn 15 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và gia công các thiết bị nhà bếp công nghiệp, đặc biệt là máy vặt lông gà. Quang Huy đã trở thành người bạn đồng hành của nhiều chủ cửa hàng kinh doanh và là địa chỉ số 1 cung cấp máy làm lông gà trên thị trường. Đến với Quang Huy, bạn sẽ được cung cấp đa dạng các mẫu sản phẩm chất lượng với mức giá rẻ TẠI XƯỞNG.

2. Máy quay lông gà Newsun

Newsun là đơn vị trực tiếp nghiên cứu và sản xuất máy vặt lông gà. Do vậy công ty cam kết đem đến sản phẩm chất lượng cao, vượt trội.

3. Máy vặt lông gà Viễn Đông

Được thành lập từ năm 2012, Viễn Đông theo đuổi nghiên cứu và học hỏi công nghệ để sản xuất chiếc máy nhổ lông gà. Đến nay, máy vặt lông gà Viễn Đông đã trở thành sự lựa chọn của nhiều người và luôn nằm trong top những sản phẩm đứng đầu tiêu thụ.

4. Máy nhổ lông gà Nguyên Khôi

Công ty máy Nguyên Khôi – một trong những thương hiệu hàng đầu Việt Nam về các thiết bị máy chế biến thực phẩm. Với đội ngũ công nhân viên chuyên môn, nghiên cứu và đã thiết kế được “máy quay lông gà thông minh” nhằm phục vụ tốt nhất công việc kinh doanh của khách hàng.

Trên đây là một số “cách vặt lông gà cực nhanh, cực sạch, đảm bảo chất lượng thành phẩm” mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết! Chúc bạn sẽ thực hiện thành công các mẹo này!

Giúp chúng tôi cải tiến thêm chất lượng bài viết cần cái tiến/bổ sung thêm gì nữa không?

Bài viết tốt Cần cải thiện