Thời đại 4.0 nhưng kinh doanh trà sữa xe đẩy chưa từng “hết thời”. Người người kéo nhau ra đường mở cửa tiệm làm chủ. Các đối thủ trên thị trường rất đông, không ít người lo lắng có nên chen chân vào không, rủi ro trắng tay rất cao. Trước khi đổ vốn, bạn cần check kỹ càng những cái được – mất.
1. Nên kinh doanh trà sữa xe đẩy hay không?
Lĩnh vực này luôn là tảng mồi béo bở cho bất kỳ ai mới buôn bán, người mua lúc nào cũng đông. Việc mở tiệm nên hay không rất “mơ hồ”, căn cứ vào nguồn vốn, thời điểm. Người bán dựa vào các lợi thế, hạn chế, nhắm chừng kiếm lời ổn định mới đầu tư. Mỗi năm có hàng trăm, hàng ngàn startup mô hình này nhưng số lượng còn trụ lại được rất ít, bị đào thải liên tục.
1.1 Lợi ích
Điểm danh vài thế mạnh có 1 không 2 của việc mở tiệm bằng xe đẩy di động:
- Đầu tư xe đồ ăn vặt chỉ tốn 1/3 so với mở tiệm cố định, hàng tháng giảm bớt các khoản điện nước, nhân công.
- Nếu bán ở khu vực này thấy ế ẩm có thể chuyển sang chỗ khác trong tích tắc.
- Chi phí giảm, giá đồ uống thấp hơn các tiệm lớn nhưng độ ngon không đổi. Người tới ủng hộ đông nên thu lời nhanh hơn hẳn.
- Tự do trang trí, decor phương tiện theo mong muốn. Sáng tạo menu đa dạng, định hình được tên tuổi rõ ràng trong mắt khách hàng.
- Khi muốn dừng lại do ế ẩm hoặc chuyển lĩnh vực khác có thể bán thiết bị, thu lại từ 50 – 70% số tiền mua ban đầu.
1.2 Rủi ro
Tất nhiên ngoài lợi ích thì hình thức kinh doanh này vẫn còn tồn đọng khá nhiều rủi ro. Nếu không có hướng cải thiện thì khả năng bị đánh bại rất lớn:
- Số lượng các đối thủ cạnh tranh rất lớn, khó tìm được điểm đột phá để “câu” khách, nguy cơ ế ẩm rất cao.
- Mô hình bị tác động lớn bởi thời tiết, mưa bão phải tạm hoãn buôn bán 1 – 2 ngày, mất khách rất nhiều.
- Công cụ được bày bán tràn lan, thật giả lẫn lộn. Nếu xui xẻo mua phải đồ dỏm thì chỉ bán được vài hôm phải tốn thêm tiền sửa chữa.
✖✖✖ CÓ THỂ BẠN THÍCH: Xe trà sữa lắp ráp
2. Chia sẻ 14 bí quyết kinh doanh xe trà sữa nhanh lời lãi nhất
Như đã chia sẻ, buôn bán hình thức này không đảm bảo sẽ thành công. Tuy nhiên nếu có sự chuẩn bị kỹ càng thì xác suất tồn tại được sẽ cao hơn. Bỏ túi ngay list các tips mở tiệm trà sữa linh động nhanh – gọn – lẹ, 10 người thử đến 8 người xác thực hiệu quả nên không cần đắn đo gì nhé!
2.1 Lên kế hoạch rõ ràng
Đầu tiên là phải lên plan chi tiết, menu có món nào, bán ở đâu, bán cho ai. Thu xếp được tổng vốn bao nhiêu, chịu được rủi ro gì… Có vẻ hơi trừu tượng và nhiều người thường bỏ qua bước này. Thế nhưng kế hoạch đóng vai trò chủ chốt giúp mô hình của bạn thành công viên mãn.
Công đoạn này giúp bạn hình thành các ý tưởng trong đầu, phân chia vốn phù hợp để loại bỏ tình trạng đứt gánh giữa đường do kẹt vốn. Đồng thời, có thể tìm ra rủi ro tiềm ẩn để phòng ngừa từ trước, giảm tối đa tổn thất khi vấn đề xảy đến đột ngột.
2.2 Xác định tệp khách tiềm năng
Để phục vụ tốt hơn, nên gói gọn nhóm khách tiềm năng của tiệm theo độ tuổi, sở thích, thói quen ăn uống… Từ đó, việc hình thành menu sẽ ổn hơn hẳn, khách không cần phải đi đâu xa. Ví dụ gần trường học thì giá rẻ hơn, decor style đáng yêu để thu hút sự chú ý. Nên bán thêm bánh tráng, đồ ăn nhẹ nhâm nhi. Ngược lại, nếu khách là người lớn, dân làm việc menu nên có thêm trà, cà phê, bánh ngọt ăn nhẹ…
2.3 Chuẩn bị số vốn đầy đủ
Dự toán đầy đủ các nguyên liệu, thiết bị pha chế, tiền xe đẩy, decor trang trí là bao nhiêu để soạn trước vốn đủ hoặc thừa ra. Thực tế, khi bắt tay vào làm sẽ có thêm nhiều khoản phí nảy sinh không tên, list các muốn cần mua giúp kiểm soát ngân sách tốt hơn hẳn. Hạn chế tình trạng đang làm dang dở phải dừng lại giữa chừng vì thiếu vốn. Mô hình có nhiều khuyết điểm không hút được khách.
2.4 Đầu tư xe đẩy bán trà sữa đẹp, độc đáo
Tiếp đến là công cụ, phải tìm hiểu các kiểu dáng nào đang “cháy hàng” tại các đại lý để chọn cho hợp xu hướng. Các đơn vị cung cấp không thiếu nhưng không phải nơi nào cũng chất lượng. Nếu chọn nhầm phải tốn kém thêm gấp 2, 3 lần để sửa vì hỏng hóc liên tục. Tốt nhất đi kèm công cụ phải gia công các bộ phận khác như: bàn gấp, mái che hoặc decor biển hiệu trang trí, đảm bảo việc buôn bán tiện dụng hơn.
2.5 Tìm nguồn cung nguyên liệu ngon, rẻ
Khách mua thấy sạch sẽ mới quan tâm ghé lại lần 2, lần 3. Nguyên liệu phải chọn ở các cơ sở uy tín, tem mác rõ ràng. Nói không với đồ dỏm tràn lan các chợ, rẻ tiền nhưng độc hại. Trước khi bán phải tự mình test thử từng món nguyên liệu, thấy cái nào không đạt phải loại bỏ ngay.
2.6 Học cách làm trà sữa thơm ngon
Trà sữa là món chính nên phải được cẩn thận từng li từng tí từ quy trình pha chế đến topping. Nhiều tiệm chỉ chú trọng decor đẹp mắt nhưng đồ uống thì dở tệ. Khách có ấn tượng, uống thử 1 lần là chạy mất dép, không bao giờ ghé lại.
Tốt nhất nên học công thức từ các chuyên gia, sau đó mang về biến tấu lại để có nét riêng. Đừng pha bừa bãi theo cảm nhận nguy cơ thất bại rất cao. Đồng thời, khi bán phải tiếp thu ý kiến người uống. Nếu có hơn 50% khách phàn nàn về vấn đề nào đó phải cải thiện ngay. Làm sao để đồ uống càng ngày càng hợp khẩu vị hơn chứ không nên bảo thủ, khư khư công thức ban đầu dễ mất lòng khách.
2.7 Đa dạng thức uống bày bán
Nếu chỉ chuyên bán 1 món chính cũng không nên, menu đơn điệu khiến khách rất nhanh chán. Đồng thời, tìm đến nơi khác để có trải nghiệm mới lạ. Bạn sẽ không có tí năng lực nào đối đầu với hàng tá các quán khác, bị thị trường đào thải phải dẹp tiệm sớm. Ngoài trà sữa nên bổ sung thêm các loại trà detox giải nhiệt, cà phê, sinh tố… khách muốn đổi khẩu vị có thể đáp ứng ngay lập tức.
2.8 Liên tục nâng cấp chất lượng, dịch vụ
Song song với đồ uống, thực khách ngày càng yêu cầu hơn với thái độ người bán, cách nhận order, giao đồ uống. Nhiều người chủ quan lơ là không để ý khách, lâu dần dán mác thô lỗ cho sản phẩm bán vỉa hè, giảm giá trị đồ uống. Các tiệm niềm nở, đối đãi thân thiện với khách sẽ được đánh giá cao hơn, xác suất ủng hộ tiếp gần như 100%. Nhờ đó lâu dài sẽ gầy dựng được thương hiệu tốt trong mắt khách hàng. Tiếng lành đồn xa giúp hút khách tự tìm tới, không cần PR.
2.9 Bán hàng trên nhiều kênh khác nhau
Thời buổi cạnh tranh nên nếu chỉ cố trụ đậu xe chờ khách tới không phải cách hay, bạn phải tìm mọi hướng đi để đến gần hơn với người mua. Đặc biệt không thể thiếu bán hàng qua các kênh online như Shopee Food, Gofood,… khách order được ở bất cứ đâu.
Đồng thời, khi liên kết với các nền tảng này khách còn được add thêm voucher, freeship,… đỡ tốn kém nên được chuộng hơn hẳn. Dù bên ngoài có nắng hay mưa thì đồ uống vẫn được giao đến tận tay. Muốn thưởng thức lúc nào cũng được, khỏi cần di chuyển xa xôi.
2.10 Lên chiến dịch khuyến mãi hút khách
Dù đồ uống có ngon, xe bán có đẹp đến đâu mà mờ nhạt giữa phố thì cũng không ai thèm ghé. Các chiến dịch KM, mua 1 tặng 1, size nhỏ tặng size lớn… luôn là “chiêu bài” hút khách thành công. Thế nhưng, các chiến lược này cần diễn ra ở thời điểm phù hợp. Không nên mở ra liên tục khách sẽ bị quen giá, không rẻ không mua. Tốt nhất nên học bắt trend, đẩy mạnh content quảng cáo theo thị hiếu của khách đảm bảo sẽ bán chạy.
➤➤➤ KHÁM PHÁ: Xe bán nước ép trái cây giá rẻ
3. Gợi ý địa chỉ mua xe trà sữa chất lượng, giá SIÊU ưu đãi hiện nay
Xe đẩy đồ uống được bày bán khắp nơi, chỉ cần cẩn thận chọn cơ sở tốt thì không khó để chọn được loại xe trà sữa ưng ý. Trong đó, Quang Huy được người trong ngành đánh giá cao. Ưu tiên tìm đến khi có nhu cầu chọn mua công cụ này.
- Kích thước thiết bị đa dạng, bên trên đủ bộ phận cần thiết, mua về xài ngay không cần trang bị gì thêm.
- Chỉ từ 5 triệu đồng đã có thiết bị gọn nhẹ, đẹp mắt, rẻ hơn nhiều với các đại lý phân phối khác, sale giảm giá 300K, 500K cho khách.
- CĐBH công cụ lên đến 1 năm, khách chỉ cần liên hệ miêu tả vấn đề phát sinh sẽ có KTV chuyên nghiệp tiếp nhận giải quyết ngay.
- Hỗ trợ chuyển thiết bị đến tận nơi, trong ngày ở nội thành HCM, HN và 2 – 3 ngày ở các vùng khác.
- Dịch vụ sơn dán decal, trang trí hộp đèn, biển hiệu kèm theo phương tiện. Khách chỉ cần nêu ý tưởng sẽ được hiện thực hóa giống đến 80 – 90%.
Kinh doanh trà sữa xe đẩy thực sự kiếm bộn tiền, nếu chần chừ không đổ vốn ngay cơ hội làm giàu sẽ vụt ra khỏi tầm tay. Truy cập vào thietbibepviet.vn để chọn các mẫu thiết bị giá hời, kiểu dáng độc lạ có 1 không 2. Nếu loay hoay không biết chọn từ đâu có thể để lại thông tin, tư vấn viên sẽ liên hệ, giải đáp
