Thịt thỏ được nhiều nơi lựa chọn làm món ăn cho gia đình đặc biệt là vùng châu Âu và châu Mỹ. Đây là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, thịt mềm, vị ngọt tự nhiên. Lượng protein của thịt thỏ gấp đôi ở thịt lợn, thịt dê mà hàm lượng mỡ lại vô cùng ít chỉ bằng 1/16 thịt lợn.
Món ăn chế biến từ thịt thỏ cũng ngày càng được người Việt ưa thích nhưng làm lông thỏ lại mất nhiều thời gian và phức tạp. Vậy có cách nào làm lông thỏ nhanh ?
Thỏ nuôi công nghiệp đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm từ thỏ
Có nhiều cách làm lông thỏ nhanh sau đây Quang Huy chia sẻ một số cách làm lông thỏ nhanh cách làm lông thỏ vừa nhanh lại vừa không bị tanh bằng tay. Và liệu xem giải pháp nào để người tiêu dùng có thể đỡ vất vả hơn trong khâu vặt lông thỏ vừa không cần tiếp xúc nhiều hiệu suất lại tăng lên không?
Cách làm lông thỏ nhanh bằng tay
Như bạn đã biết, thỏ là loài có nhiều lông, nhất là lông tơ nên sẽ khó làm và mất nhiều thời gian, quá trình làm lông khá lâu. Nếu chỉ đổi món cho gia đình thì bạn nên mua thịt đã làm sẵn ngay từ ở chợ, thịt đã được làm sạch phần lông. Nếu không tìm mua được thỏ làm sẵn thì bạn có thể làm sạch lông thỏ nhanh bằng tay theo cách sau:
- Rửa qua nước lạnh trước khi làm lông
- Lưu ý: Nấu nước sôi nhớ bỏ vào nước một chút tro bếp, không có thì dùng xà bông bột
- Nhúng nhanh thỏ khi nước đang sôi, vớt ra và nhổ tựa như lông Vịt và cẩn thận không rách da Thỏ (Nhúng lâu quá sẽ chín thịt, nhổ lông sẽ mất da)
- Dội lại vài gáo nước lạnh, nhổ nhanh lông (nhớ nhổ xát vào da thỏ để nhổ được hết lông măng)
- Nhổ sạch xong thì dùng xả và gừng đập dập trộn thêm ít rượu đế xát lên. Xát xát cho kỹ thiệt kỹ rồi đem thui, thui sơ cho da thỏ săn lại và hơi vàng vàng. Làm như vậy sẽ làm mất đi mùi hôi của thỏ.
* Chú ý: Không nên rửa thỏ -> sẽ rất tanh. Nếu cẩn thận hơn thì giã gừng pha ngâm rượu mà rửa cũng được. Da thỏ rất mỏng, vì vậy mà cần phải vặt cẩn thận, nhúng thỏ quá lâu trong nước cũng sẽ dễ làm rách da chúng.
- cách nhổ lông vịt sạch không còn lông măng
Ưu điểm khi nhổ lông thỏ bằng tay
- Vặt được khá sạch lông, kể cả những lông măng
- Đảm bảo không bị rách da hay trầy xước chân tay thỏ trong quá trình vặt
Hạn chế nhổ lông thỏ thủ công
- Mất rất nhiều thời gian cho khâu vặt lông, vì thế nên sẽ không đảm bảo được năng suất phục vụ nếu như làm việc cho quán ăn, nhà hàng,…khi đông khách.
Cách làm lông thỏ nhanh bằng máy vặt lông thỏ chưa tới 30s
Đây chính là giải pháp hữu hiệu nhất mà chúng tôi nhắc đến – sử dụng máy vặt lông thỏ do Quang Huy sản xuất và phân phối ra thị trường. Rất nhiều quán ăn, nhà hàng, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm,… đã tin dùng sản phẩm của Quang Huy và cải thiện được hiệu suất làm việc, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm chi phí đáng kể.
Thiết kế ưu việt của máy vặt lông thỏ Quang Huy
Máy vặt lông thỏ được thiết kế dạng trụ đứng với nhiều kích thước khác nhau: 50cm, 55cm, 60cm phù hợp cho nhiều lựa chọn sử dụng.
- Chất liệu sử dụng thiết kế máy vặt lông thỏ được làm 100% từ inox 304 không han rỉ, rất bền, luôn sáng bóng trong quá trình sử dụng lâu dài và dễ dàng vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng.
- Từng chi tiết, mối hàn của máy vặt lông thỏ được chau chuốt, tỉ mỉ đảm bảo cho sản phẩm chất lượng tốt nhất
- Motor máy sử dụng là loại motor Việt Nam, 100% quấn dây đồng, chứ không hề sử dụng motor rẻ tiền thường xuyên xảy ra tình trạng cháy máy.
- Hệ thống núm cao su tự nhiên, mềm dẻo, độ đàn hồi cao được bố trí dày hơn giúp nhổ lông thỏ một cách nhanh chóng mà không hề làm trầy da thỏ. Tỷ lệ sạch làm sạch lông lên đến 96%
- Xử lý làm lông nhanh gọn từ 1-7 con thỏ/ mẻ trong vòng chưa đầy 1 phút, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm công sức.
Vận hành máy vặt lông thỏ đơn giản
Máy vặt lông thỏ Quang Huy được thiết kế sở hữu nhiều ưu điểm giúp khách hàng vặt lông thỏ nhanh chóng và hiệu quả. Thay vì trước đây phải vặt lông bằng tay mất thời gian thì hiện nay với sản phẩm máy vặt lông thỏ việc vặt lông trở lên dễ dàng hơn bao giờ hết.
- Đặt máy trên một vị trí bằng phẳng, chắc chắn, kiểm tra máy nguồn điện, cấp điện cho máy xem có hoạt động bình thường không.
- Thỏ trước khi cho vào máy cần nhúng sơ qua nước sôi với nhiệt độ 60-70 độ C trong khoảng 1-2 phút. Không nên nhúng thỏ quá lâu, điều này sẽ làm vùng da bị mềm, da thỏ bị rách khi làm lông.
- Cho thỏ vào lồng quay từ 2-3 con tùy kích thước và size máy, liên tục xả nước để lông có thể trôi vào khoang chứa thoát ra ngoài
- Sau 30-50s lấy thỏ ra khỏi lồng. Trước khi lấy hãy đảm bảo tắt nguồn điện trước.
Rất đơn giản phải không nào? Chỉ qua vài bước đơn giản với thời gian chưa đến một phút mà đã có thể vặt được 2 đến 3 con một lúc giúp tiết kiệm tối đa thời gian, giải phóng sức lao động.
Máy đánh lông dê được Quang HUy sản xuất và thiết kế có thể làm sạch lông dê nhanh chóng trong thời gian chưa đầy một phút, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm công sức lao động. Xem chi tiết các mẫu sản phẩm mới tại: /may-vat-long-de/
Ưu và nhược điểm của cách vặt lông thỏ bằng máy
Ưu điểm
- Làm lông thỏ nhanh chóng, sạch trong thời gian siêu nhanh
- Vặt được nhiều con/mẻ
- Không bị trầy xước da của con vật vì được cọ xát với lớp cao su siêu mềm mỏng
- Tiện lợi và đảm bảo an toàn vệ sinh
Nhược điểm
- Cần khoản tiền vốn đầu tư ban đầu
- Máy sẽ chỉ vặt được đến 96% lượng lông thỏ, những lông tơ còn sót lại sẽ cần hoàn thiện thủ công.
Nếu so sánh giữa ưu nhược điểm của cách vặt lông thỏ bằng tay và bằng máy thì ta thấy để đảm bảo năng suất hoạt động hơn, cũng như tạo phong thái làm việc chuyên nghiệp thì việc sử dụng máy vặt lông thỏ sẽ là một sự lựa chọn tối ưu nhất. Sử dụng máy vặt lông thỏ giúp tiết kiệm thời gian đáng kể: Nếu như trước đây để làm sạch lông 1 con thỏ bằng tay mất khoảng 10-15 phút thì nay chỉ cần cho vào máy và chưa đầy 1 phút sau đã có tới 2, 3 con đã được làm sạch.
Chi phí vốn đầu tư để mua máy vặt lông thỏ ban đầu chỉ từ 6 triệu đồng bằng thuê nhân công làm trong 1 tháng mà hiệu quả sử dụng lâu dài, năng suất ổn định. Sử dụng máy vặt lông thỏ chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo nhất nếu như bạn đang là sở hữu của quán ăn, nhà hàng, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm,…..
Mua máy vặt lông thỏ tại Quang Huy với giá bán ưu đãi nhất
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực sản xuất các thiết bị máy vặt lông, máy làm bánh, thiết bị nhà bếp, những sản phẩm tại Quang Huy luôn hướng tới sự tiện ích, thẩm mỹ nhất cho người dùng.
- Sản phẩm do chính đội ngũ chế tạo của công ty sản xuất vì vậy mà các linh kiện mà chúng tôi sở hữu đảm bảo nguồn gốc xuất xứ cũng như có thể dễ dàng mềm mỏng về giá cả hơn.
- Công ty cung cấp đầy đủ các loại linh kiện thay thế: Núm cao su, dây cuaro, động cơ và tất cả các loại linh phụ kiện khác của máy…
- Sản phẩm được bảo hành 1 năm và hỗ trợ bảo trì trọn đời
- Nhân viên tư vấn nhiệt tình, tận tâm.
Như vậy cách làm lông thỏ nhanh như thế nào chắc bạn đã có câu trả lời. Hãy nhanh chóng chuẩn bị cho gia đình bữa ăn ngon, hấp dẫn nhất.
