Cách sử dụng tủ hấp bánh bao mà Thiết bị bếp việt chia sẻ dưới đây chứa đựng những nội dung chi tiết và chuẩn chỉnh về chủ đề này.
1. Cách sử dụng tủ hấp bánh bao công nghiệp nhanh, đơn giản nhất
1.1 Hướng dẫn lắp đặt
Mang tiếng là cài đặt nhưng thực chất không cần phải làm gì nhiều cho công đoạn này. Vì thiết bị đã có độ hoàn thiện lên tới 98%.
Nhiệm vụ của bạn chỉ là chú ý đến 2 chi tiết dưới đây:
- Chọn nơi đặt để thuận tiện, lý tưởng và đáp ứng các nhu cầu tiêu chuẩn như: bằng phẳng, khô ráo, gần nguồn cấp, tiện quan sát
- Đảm bảo sự tương thích tuyệt đối giữa đầu vào và thiết bị. Với nguồn nước, đó là sự ăn khớp của hệ thống dây dẫn và ống van cấp.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ, bạn đặt tủ đúng khu vực mong muốn rồi lắp đặt kính chắn phía trên cùng, hệ khay phía dưới. Tiếp theo kết nối các đầu mối với nguồn cấp rồi chạy thử là xong
1.2 Hướng dẫn vận hành
- Bước 1: Mở tủ để kiểm tra hoạt động của khoang gia nhiệt bao gồm: mayso, phao chống tràn. Tiếp đến là hệ gioăng cao su, độ chắc chắn của khóa chốt. Cuối cùng là nguồn cấp, phích cắm và dây dẫn
- Bước 2: Cho bánh vào khay đựng đã chêm sẵn tấm lót. Với size trung bình, mỗi khay có thể chứa trên dưới 15 chiếc. Chú ý để dãn cách tối thiểu 2-3cm để khi bánh phồng lên không bị dính vào nhau
- Bước 3: Đóng khít cửa, cài chốt cẩn thận rồi khởi động.
- Bước 4: Khi tủ báo hiệu quá trình chế biến đã hoàn thiện, không nên mở tủ ngay mà quan sát đồng hồ áp suất. Khi chỉ số về trạng thái ổn định bình thường, mở tủ hấp bánh bao lấy thành phẩm ra.
1.3 Hướng dẫn vệ sinh & bảo quản
- Lấy hết phần kính chắn, khay thủng lỗ ra ngoài để vệ sinh bằng nước, xà phòng rồi hong khô
- Giặt tấm vải mềm với nước xà phòng, vắt khô, lau nhẹ các ngóc ngách sản phẩm. Lặp lại thao tác trên 2-3 lượt rồi mới thấm khô bề mặt rồi lắp khay, kính chắn trở lại vị trí cũ.
XEM TIẾP: Tủ điện hấp bánh bao 10 khay
2. TIP sử dụng tủ bánh bao an toàn, tiết kiệm điện gas tối đa.
Khi sử dụng thiết bị hỗ trợ, vì năng suất, tốc độ có ý nghĩa nên nhiều người không màng xét đến độ an toàn và khả năng tối ưu phí vận hành. Và để cùng lúc đáp ứng tất thảy những yêu cầu này thì hãy note ngay 4 tips đáng tiền dưới đây nhé!
2.1 Kiểm tra kỹ càng trước khi sử dụng
Kể cả khi không sành sỏi về các thiết bị điện thì khi check qua sản phẩm vẫn có thể phát hiện được những sự cố hay những sai hỏng cơ bản. Nếu không trải qua thao tác này mà “chiến” ngay thì nguy cơ chập cháy, mất an toàn sẽ rất dễ xảy ra.
2.2 Sử dụng đúng công suất tủ
Công suất là giá trị “trần” của thiết bị. Nếu tủ vận hành vượt quá thông số này sẽ gây quá tải. Chúng biểu hiện ra bên ngoài bằng hiện tượng tự ngắt hoặc cháy khét ở linh kiện nào đó, đặc biệt là mayso. Nếu vận hành với công suất quá lẹt đẹt thì làm chậm tiến trình đun nấu, ảnh hưởng đến chất lượng bánh sau khi hoàn thiện. Bởi vậy NSX khuyến cáo sử dụng như thế nào thì bạn hãy thực hiện theo.
2.3 Chú ý mức nhiệt và thời gian hấp
Nhiệt độ và thời gian hấp “fix” cao hay thấp, dài hay ngắn là phụ thuộc vào lượng bánh và mục đích chế biến.
Nếu làm không chuẩn và đều tay thì sẽ dẫn đến 2 thái cực: bánh sống hoặc bánh quắt queo. Vậy nên, hãy đặc biệt chú trọng khâu setup chế độ đun nấu. Ví dụ nếu cho với số lượng lớn, bạn nên chỉnh nhiệt cao và thời gian dài hơn. Trong giai đoạn đun sôi khoang chứa, nền nhiệt có thể ở mức 100-110 độ C. Nếu cần giữ nóng thì 50-60 độ C là thông số lý tưởng.
2.4 Đóng mở đúng chiều, đúng hướng
Để tiếp cận khoang chứa của thiết bị chỉ có con đường duy nhất là mở cửa tủ. Bạn xoay khóa chốt và kéo tay cầm từ trái sang phải. Chú ý độ mở của tủ chỉ chạm ngưỡng 120-150 độ, nếu kéo quá tay có thể gây gãy bàn lề.
Với thao tác đóng lại cũng vậy, thực hiện ngược lại với cách mở ra. Sau đó check qua độ khít của gioăng cao su rồi khóa chốt là xong.
3. Địa chỉ cung cấp tủ hấp bánh bao hỗ trợ lắp đặt, sử dụng tận nơi
Rất nhiều đơn vị cung ứng chỉ chăm chăm bán được hàng mà không quan tâm đến lợi ích của người dùng. Điều này thể hiện ở 1 vài khía cạnh như: giấy HDSD sơ sài, chính sách dịch vụ mờ nhạt. Quang Huy lại cực chu toàn trong việc hỗ trợ khách, sẵn sàng lắp đặt, hướng dẫn sử dụng tận nơi để bạn có được cái nhìn trực quan hơn.
Sau khi đã hoàn thiện việc setup, doanh nghiệp còn liên hệ lại để nắm bắt tình hình xem thiết bị đã hoạt động vào guồng hay chưa. Không những vậy, SP do đơn vị cung ứng còn siêu xịn sò, độ bền cao và bảo hành liên tục suốt 6 năm.
Cách sử dụng tủ hấp bánh bao mà thiết bị bếp việt vừa chia sẻ sẽ giúp tối ưu chi phí, đem đến sự an toàn tuyệt đối cho người dùng. Vậy cách thức vận hành mà bấy lâu bạn đang áp dụng có tương đồng với hướng dẫn này?
