Hầu như những nhà hàng hay quán ăn và những trung tâm tổ chức sự kiện hiện nay đều đã trang bị cho mình những sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp hiện đại nhất. Việc chọn cách vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp thường xuyên và tuân thủ đầy đủ quy trình sẽ giúp tăng tuổi thọ lên 1.5 – 2 lần.
Hướng dẫn cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp
Mặc dù đã từng nghe qua, đã từng trải nghiệm với tủ nấu cơm công nghiệp, tuy nhiên một số khách hàng vẫn chưa biết cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp. Nếu bạn vẫn còn đang cảm thấy khó khăn trong việc thao tác vận hành tủ nấu cơm công nghiệp thì hãy thực hiện những bước sau đây. Chúng tôi chắc chắn rằng chỉ sau một thời gian ngắn, các bạn sẽ có thể làm chủ được công nghệ và có thể sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp một cách hiệu quả nhất.
Bước 1: Kiểm tra thiết bị, nguồn nước trước khi khởi động
Trước khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp, các bạn cần phải kiểm tra nguồn điện (đối với tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện) hay bình gas (đối với tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas). Cũng như nguồn nước để quá trình nấu cơm được ổn định và đảm bảo an toàn.
Bước 2: Lau chùi và chọn lựa loại khay đựng phù hợp
Lau chùi và vệ sinh khay cơm sạch sẽ, đồng thời cần lựa chọn loại khay cơm phù hợp với món ăn bạn cần nấu, hấp. Tủ nấu cơm công nghiệp có ba bộ khay cơ bản, tất cả đều được làm bằng chất liệu hợp kim inox cao cấp rất sạch sẽ và bền đẹp.
- Bộ khay đầu tiên là bộ khay được gia công và đúc liền, đặc và không được đục lỗ. Loại khay chuyên dụng này được dùng để nấu cơm, nấu xôi.
- Bộ khay tiếp theo là bộ khay được đục lỗ thông hơi sẵn, thiết kế này được sử dụng để hấp chín các loại thức ăn và thực phẩm khác nhau rất tiện lợi như hải sản, ngô, khoai, …
- Và bộ khay cuối cùng là bộ khay inox với nắp vung đi kèm, loại khay này chuyên dụng để hấp các loại bánh bao, bánh giò, …
Bước 3: Tiến hành cho gạo hoặc thực phẩm vào khay.
Trường hợp bạn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện để nấu cơm thì hãy tiến hành cho gạo vào từng khay cơm, sau đó thêm một lượng nước vừa phải. Mỗi khay cơm sẽ có thể chứa được từ 4 – 5 kg (kể cả gạo và nước).
Còn với hấp thực phẩm thì đơn giản hơn, bạn chỉ cần cho thực phẩm lên khay, đổ nước lên bề mặt khay để nước chảy xuống. Phần nước này khi sôi sẽ bay hơi và hấp chín thực phẩm, thức ăn của bạn.
Bước 4: Cho khay và tủ cơm rồi tiến hành khởi động nấu, hấp
Cho khay vào tủ, đóng cửa tủ và thiết lập thời gian nấu cơm hay hấp thực phẩm. Thời gian nấu một mẻ cơm của tủ nấu cơm công nghiệp công nghiệp trung bình vào khoảng 40 – 45 phút. Nếu chỉ là hấp chín, hấp nóng thực phẩm thì nhanh hơn, chỉ khoảng nửa giờ đồng hồ mà thôi.
Vậy là mọi bước tiến hành đã xong, bây giờ chúng ta chỉ cần chờ cho thực phẩm chín và mang ra mà thôi. Một điểm đặc biệt nhất của tủ cơm công nghiệp đó chính là bạn có thể vừa có thể nấu cơm, vừa có thể hấp thực phẩm. Bởi vì tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế với hệ thống những khay cơm riêng biệt.
Các bạn có thể sử dụng một khay để nấu cơm, một khay để hấp hải sản, một khay nữa để hấp ngô, khoai, … Tiện ích này giúp bạn có thể chế biến được những món ăn khác nhau chỉ trong thời gian rất ngắn, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất làm việc. Trong khi đó, nồi nấu cơm điện truyền thống chỉ có thể làm được một chức năng duy nhất tại một thời điểm mà không thể làm được điều này. Đó là lí do mà tủ nấu cơm công nghiệp còn được gọi là tủ nấu – hấp thực phẩm đa năng.
Vừa rồi Quang Huy đã hướng dẫn đến tất cả các quý vị khách hàng cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp một cách chi tiết nhất. Chúng tôi cũng đã chia sẻ về chức năng khác nhau của những bộ khay khác nhau. Hy vọng rằng là không quá khó hiểu để các bạn có thể sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp hiệu quả hơn.
Bạn có thể tham khảo 6 mẫu tủ nấu cơm công nghiệp được bán chạy nhất 2022
Cách vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp
Biết cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp là một điều quan trọng. Tuy nhiên để có thể sử dụng sản phẩm được lâu dài, không hỏng hóc, không xuống cấp thì cách vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp cũng là một điều mà các bạn cần phải chú ý. Trong phần này, Quang Huy xin hướng dẫn đến các quý vị khách hàng cách vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp với các bước như sau:
Hãy chắc chắn rằng bạn sẽ vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp một cách thường xuyên. Cụ thể sau mỗi ngày làm việc, bạn cần phải vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp để đánh bay dầu mỡ bám vào, bụi bặm, hơi nước, … để tủ cơm luôn sạch bóng và không bị ám mùi trong ngày sử dụng sau.
Hầu hết những sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp hiện nay đều được làm bằng chất liệu hợp kim cao cấp, không han gỉ. Chính vì thế các bạn chỉ cần sử dụng những chiếc khăn ẩm cùng với nước lau chuyên dụng (chẳng hạn như nước lau đa năng cif) là đã có thể làm sạch bề mặt tủ một cách nhanh chóng.
Chùi rửa và vệ sinh khay cơm sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng, tránh để vi sinh vật, ruồi nhặng trú ngụ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cách bảo quản tủ nấu cơm công nghiệp
Ngoài cách sử dụng và cách vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp, chúng ta cũng cần phải lưu ý đến cách bảo quản tủ nấu cơm công nghiệp. Công việc này sẽ giúp chiếc tủ nấu cơm công nghiệp của bạn có tuổi thọ và độ bền cao hơn. Cụ thể như sau:
Trong trường hợp không sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp thì cần rút nguồn điện, khóa nước, khóa gas để đảm bảo an toàn. Tránh trường hợp điện áp bị chập, nước tràn hay là gas hở làm ảnh hưởng đến các bộ phận của máy, gây mất an toàn cho những người xung quanh.
Đặt tủ nấu cơm công nghiệp ở vị trí hợp lý, tiết kiệm diện tích và thoáng mát. Không nên đặt tủ ở sát tường, điều này sẽ làm tủ luôn bị nóng trong lúc làm việc và ảnh hưởng đến hiệu suất.
Bảo quản tủ nấu cơm công nghiệp ở khu vực khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời, tránh xa tầm tay trẻ em.
Vậy là qua bài viết vừa rồi, Quang Huy đã hướng dẫn cách sử dụng và bảo quản cũng như cách vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp. Hy vọng rằng qua đây quý vị khách hàng sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích về sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp, từ đó sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp hiệu quả hơn. Nếu có vấn đề cần giải đáp và hỗ trợ, xin vui lòng liên hệ với Quang Huy qua địa chỉ dưới đây.
