Nồi nấu rượu bằng điện 3 pha

Nồi nấu rượu bằng điện 3 pha đang là sản phẩm bán chạy top đầu, dành riêng cho những xưởng nấu và buôn bán rượu có quy mô vừa trở lên. Thiết kế với nguyên lý vận hành siêu việt, chất liệu bền bỉ. Mang đến combo lợi ích hơn hẳn cách chưng cất thủ công bằng than củi.

1. Nồi nấu rượu bằng điện 3 pha thiết kế thông minh, vượt trội

Qua nghiên cứu, hoàn thiện chiếc nồi truyền thống, NSX đã cho ra đời bộ dụng cụ chưng cất hiện đại chạy bằng điện năng. Tổng quan thiết bị gồm có 1 chiếc nồi nấu rượu, 1 nồi ngưng tụ và các phụ kiện đi kèm. Sau đây hãy cùng đào sâu hơn cấu tạo của từng bộ phận để khám phá xem chúng có điểm gì đặc biệt nhé!

1.1 Nồi nấu rượu

Nồi nấu rượu là bộ phận có size lớn nhất trong bộ thiết bị. Sản phẩm về cơ bản có hình trụ và miệng trên có 1 nắp vung thiết kế hình phễu chổng ngược. Nồi chính có 1 van xả đáy size lớn tiện lợi để làm vệ sinh, bên hông có gắn các ống tiếp dầu, tiếp nước chạy tự động.

Chất liệu làm nên dụng cụ này là thép SUS 304 đạt chuẩn GMP cho độ bền bỉ cực cao. Đặc biệt phần vỏ nồi có cấu tạo gồm 3 lớp siêu dày, không lo bị lồi lõm, méo, móp khi chẳng may bị va đập. Mặt trong là 1 lớp inox 304, mặt ngoài là 1 lớp cách nhiệt siêu an toàn cho người vận hành. Lớp chính giữa chứa dung môi bắt nhiệt bằng dầu ăn nguyên chất.

Bên dưới đáy nồi có bố trí bộ phận gia nhiệt chia làm 2 loại. Những loại chạy thuần điện có 2 hoặc nhiều thanh nhiệt uốn vòng theo hình chữ U, các loại chạy cả điện + gas có thêm mâm nhiệt.

Khi có điện 3 pha chạy vào thì thanh nhiệt nóng dần lên, tạo nhiệt lượng khổng lồ truyền qua lớp dung môi và thành nồi. Từ đó, cơm rượu sẽ sôi tạo thành hơi đi theo đường ống dẫn lên phía bên trên đỉnh của nắp vung.

1.2 Nồi ngưng tụ

Sản phẩm còn có thêm 1 chiếc nồi ngưng tụ có size nhỏ hơn cũng được làm bằng inox 304. Bên trong có đặt đường ống lò xo xoắn, giúp cấp nước làm mát, tản nhiệt hơi rượu đi từ nồi nấu sang. Hơi rượu gặp lạnh sẽ hóa thành thể lỏng, hạ bớt nhiệt và được dẫn ra bên ngoài qua vòi bố trí ở đáy.

1.3 Phụ kiện đi kèm

Ngoài nồi nấu chính và nồi ngưng đọng thì thiết bị nhà bếp này có thêm các phụ kiện kèm theo gồm: ống dẫn và tụ điều khiển làm rời:

• Hệ thống đường ống dẫn: Nối giữa nắp nồi nấu chính qua bên miệng của nồi ngưng đọng là hệ thống ống. Ngay ở đầu nối với nắp vung có đặt buồng lọc, giúp loại bỏ độc tố có trong hơi rượu. Sau đó, hơi rượu sạch đi về phía đường ống làm mát bên nồi ngưng tụ.
• Bảng điều khiển rời: Được làm riêng lẻ , tích hợp các núm vặn nhiệt độ của từng thanh nhiệt, đèn tín hiệu, công tắc nguồn, aptomat và các rơ le.

➽➽➽ XEM TIẾP: Nồi nấu rượu bằng điện 1 pha

2. 4 ưu điểm siêu việt của nồi điện nấu rượu 3 pha

Trọn bộ dụng cụ chưng cất rượu 3 pha bao gồm các dòng nồi có dung tích tối thiểu 30kg. Từ cấu tạo vượt trội, siêu bền, hỗ trợ người chủ nâng cao hiệu quả chưng cất rượu thành phẩm cũng như vô số lợi ích khác. Bên dưới là combo 4 lợi ích trên cả tuyệt vời mà chiếc nồi này mang lại cho các xưởng nấu rượu.

2.1 Quy trình nấu tự động

Trước đây, bạn phải bổ củi, đắp nồi, nhóm bếp rồi mới có thể chưng cất thành phẩm. Chưa kể, phải thật lanh lẹ để giữ cho nhiệt độ ổn định, trông nom cơm rượu bên trong 24/24 để không bị cháy.

Đối với nồi chưng cất rượu 3 pha thì chỉ cần cho cơm rượu đã lên men vào bên trong và khởi động. Phần còn lại thiết bị sẽ tự động vận hành để nấu ra những mẻ rượu ngon đều, chuẩn VSATTP. Người chủ không còn phải tự tay tiến hành các công đoạn chưng cất như cách làm thủ công xưa.

2.2 Không khói, không bụi, không nóng

Bộ dụng cụ chạy 100% từ nguồn điện năng, không qua đốt củi lửa nên cực kỳ sạch sẽ và rất an toàn. Trong khi nấu rượu, không tạo ra khói, bụi bẩn, nhọ nồi đen nhẻm. Cũng như không gây oi bức cho người đứng bếp. Sự sạch sẽ cộng thêm vẻ ngoài bóng bẩy, sang chảnh còn nâng cao tính chuyên nghiệp cho mô hình sản xuất. 

2.3 Có thể chỉnh được nhiệt độ theo ý muốn

Nấu bằng bếp củi, bếp than tổ ong sẽ rất khó khăn trong việc tiếp nhiên liệu để giữ cho mức nhiệt được ổn định. Chỉ cần thiếu cẩn thận 1 chút thôi là cơm rượu bên trong sẽ bị khê.

Hạn chế tất cả những điều trên, nồi rượu bằng điện 3 pha với tụ điều khiển rời giúp bạn chỉnh mức nhiệt cho từng thành nhiệt theo từng giai đoạn. Nhờ vậy, lượng nhiệt đều giúp cho phần bỗng rượu sôi nhanh, điện năng sử dụng cũng được giảm hẳn.

3. Giới thiệu 4 mẫu nồi nấu rượu bằng điện 3 pha hiện đại nhất

Nếu bạn còn chưa định hình chính xác loại nào hợp thì tham khảo 4 mẫu bên dưới:

3.1 Loại 30kg

Trong tất cả các bộ nồi 3 pha thì loại 30kg là dòng có size bé nhất. Loại nồi này có thiết kế đề cao yếu tố thẩm mỹ, an toàn. Với may so uốn cong chữ U cho công suất siêu khủng. Thiết bị có thể nấu thành công 26 – 28l rượu thành phẩm từ 30kg cơm rượu, nhỉnh hơn 15% so với cách đun nấu trên bếp lửa.

3.2 Loại 40kg

Nếu cần 1 sản phẩm nấu được lượng rượu nhiều hơn nhưng không chênh quá nhiều chi phí có thể tìm đến loại 40kg. Năng suất nấu của bộ dụng cụ này cũng rất ấn tượng khi tạo ra 40 – 44l rượu thành phẩm. Đã thế còn rất gọn nhẹ và sang trọng, lắp đặt đơn giản, không chiếm nhiều không gian.

3.3 Loại 50kg

Dòng nồi điện nấu rượu 3 pha size 50kg là option tuyệt vời cho những cơ sở chưng cất và buôn bán rượu trắng quy mô vừa. Mỗi mẻ nấu có thể cho ra tối đa 70l rượu thương phẩm với thời gian đun từ 4 – 5 giờ đồng hồ. Sử dụng liên tục trong ngày sẽ nấu được maximum chừng 280 lít rượu

3.4 Loại 100kg

Sản phẩm có dạng hình tháp với 3 bộ phận chính gồm: nồi nấu, bảng điện rời an toàn, nồi ngưng đọng. Thay vì mất 10h như trước kia thì chỉ cần 5 – 6h là có ngay mẻ rượu ngon như ý.

Trung bình mỗi mẻ, thiết bị chưng cất được tối đa 80 lít rượu 40 độ và 110 lít rượu 33 độ. Năng suất vượt trội như trên hoàn toàn phù hợp cho các cơ sở buôn bán quy mô lớn.

4. Bảng giá nồi nấu rượu bằng điện 3 pha tốt nhất thị trường

Hiện tại, để sở hữu 1 bộ nồi điện nấu rượu 3 pha bạn phải bỏ ra số tiền từ 21 triệu đồng trở lên. Dưới đây là bảng tổng hợp giá bán thiết bị chính hãng của thương hiệu Quang Huy để bạn tiện theo dõi:

 Là đơn vị nhiều năm dẫn đầu trong lĩnh vực phân phối nồi nấu rượu bằng điện, Quang Huy đem đến kho thiết bị đa dạng size từ 30 – 100kg. Quang Huy còn có xưởng gia công trực tiếp với linh kiện chính hãng, mức giá bán siêu hợp lý.

Bộ nồi nấu rượu bằng điện 3 pha chiếm lĩnh thị trường với giao diện nổi bật, bền bỉ qua thời gian. Sử dụng bộ dụng cụ phù hợp với quy mô sản xuất giúp phát huy tối đa năng suất lại giúp bạn kiếm số tiền siêu khủng từ nghề bán rượu.