Máy xay giò chả 5kg

Những ai có ý định mua máy xay giò chả 5kg thường thắc mắc năng suất sử dụng của sản phẩm. Cần phải dựa vào đó để xác định cho hợp lý, mua đúng giá tiền và mục đích sử dụng. Những phân tích dưới đây sẽ giúp bạn xác định nhanh chóng hơn.

1. Máy xay giò chả 5kg phù hợp quy mô nào?

Với định lượng xay 5kg nguyên liệu/mẻ, mẫu máy này phù hợp cho khá nhiều kiểu kinh doanh. Ví dụ: 

• Quý khách muốn mở quán bún riêu, mọc, chả,… Vậy thì đầu tư thiết bị, phục vụ cho công tác chế biến nguyên liệu là rất cần thiết. Hơn nữa, nấu bún, phở quy mô vừa thỉ chỉ cần máy 5kg là đủ. 
• Hộ gia đình muốn xây dựng đại lý/kho tổng phân phối giò chả. Tất nhiên, với định lượng trên thì nên làm quy mô vừa và nhỏ. 

2. 6 bộ phận chính cấu tạo máy xay chả lụa 5kg

Các dòng máy làm giò chả từ lớn đến nhỏ đều có cấu tạo tương đồng với nhau, tạo thành từ 6 bộ phận chính. Trong đó, model 5kg có kích thước trung bình ~ 50x90cm. Nếu hiểu về cấu trúc, người dùng sẽ chủ động hơn trong việc sử dụng & bảo quản. 

2.1 Cối xay

Cối được làm từ inox với lớp vỏ dày dặn, chia thành 2 khoang. Khoang trên dùng để lắp lưỡi dao, xay giò. Khoang dưới để chứa đá lạnh, miệng cho đá có nắp đậy cẩn thận. Toàn bộ đều là inox 304 với độ cứng cáp cực cao, kèm theo đó là tính năng chống han gỉ. 

2.2 Lưỡi dao

Lưỡi dao 3 cạnh được làm từ thép cứng, với độ nghiêng vừa phải (~8 độ). Giúp đảo đều nguyên liệu, không bị bết dính dưới đáy. Khỏi cần tác động thêm mà vẫn xay nhuyễn, mịn, mix đều. 

2.3 Van xả thải

Van xả dùng để loại bỏ nước, cặn bị dư thừa. Vị trí nằm ngay dưới đáy cối xay, cần gạt rất dễ thao tác. Không phải sản phẩm nào cũng trang bị chi tiết này. Khi mua, người dùng cần chú ý, nếu có nó thì quá trình dọn rửa sẽ thuận tiện hơn. 

2.4 Chốt lật, tay vịn

Tay vịn được lắp bên hông, Khi cần lấy thành phẩm hay lau dọn thì dùng tay vịn để đều hướng. Sau đó vặn chốt lại để cố định góc nghiêng cho cối xay là được. 

2.5 Động cơ

Motor được bao bọc trong ống trụ tròn đặt dưới đáy. Tùy yêu cầu người dùng mà còn có biến tấn (5HP) đi kèm. Thông thường, động cơ sẽ được nhập từ bên sản xuất chuyên nghiệp hơn, đảm bảo chất lượng. Dòng máy 5kg có động cơ cho công suất 4HP. 

2.6 Khung đỡ

Giá đỡ được tạo hình theo chạc 4 chân, chốt điểm là mút cao su tăng độ ma sát. Tương tự như tổng thể máy, bộ khung được tạo từ inox 201 + 304 nên có độ cứng và bền bỉ cực cao. Tất nhiên, sức chịu lực của bộ chân đế này cũng rất tốt. 

➤➤➤ ĐỌC THÊM: Máy xay thịt làm giò chả 0.5kg

3. Hướng dẫn sử dụng máy xay giò 5kg nhanh, hiệu quả, tiết kiệm

Nhìn chiếc máy hiện đại vậy thôi chứ cách dùng dễ lắm đấy nhé. Nút nguồn đã có, các chú thích đều bằng tiếng Việt, đọc sơ là hiểu. Nên làm theo những chỉ dẫn dưới đây để tăng HSD cho thiết bị. 

3.1 Cách dùng

• B1: Cách lắp đặt – Đặt máy ở nơi ít người qua lại, có mặt phẳng không bị dốc đứng. Chú ý đến nguồn điện đúng theo hiệu suất máy và nguồn nước tiện dụng. Tạo không gian để quay cần gạt, nghiêng khoang xay lấy đồ nhanh chóng. 
• B2: Check – Test lại chức năng máy, khớp nối các linh kiện cho chắc chắn. Lưỡi dao cần căn chỉnh đúng góc độ, không bị lỏng lẻo. 
• B3: Vận hành – Cho đá vào khay chứa, đợi thêm 15″ để làm lạnh khoang xay. Bật nguồn và cho nguyên liệu vào xay. Dùng biến tần để set tốc độ xoay dao thích hợp. Ấn nút độ 10s – 15s lại nghỉ 1 lần, để máy không bị quá tải. 
• B4: Lấy thành phẩm – Sau khi giò đạt mức thì nghiêng cần gạt, khóa chốt lại. Lấy toàn bộ thành phẩm ra ngoài.

3.2 Cách vệ sinh

• Xả nước vào khoang, rửa cho thật sạch. Sau đó mở nghiêng khoang để loại bỏ nước + chất bẩn ra ngoài.
• Nhớ rửa cả nắp máy và hạn chế nước vào motor. Lau khô các bộ phận, tránh để nước bị tù đọng. 
• Bảo dưỡng/thay thế lưỡi dao đúng định kỳ, mua đúng linh kiện chính hãng. 

4. Cập nhật Giá máy xay giò chả 5kg mới nhất hiện nay

Quang Huy được đánh giá là đơn vị bán hàng giá rẻ mà còn có chất lượng cao. Chiếc máy 5kg với tính năng ưu việt được công ty niêm yết mức giá 15.6 triệu đồng. Tất nhiên, vẫn có thay đổi tùy từng thời điểm sản xuất. Giá cả sẽ được update nhanh chóng tại website thietbibepviet.vn.

5. Feedback từ khách mua máy làm giò chả 5kg tại Quang Huy

Thietbibepviet.vn ngoài bán hàng và giới thiệu sản phẩm còn nhận feedback trực tiếp. Ngay dưới mỗi mặt hàng là rất nhiều đánh giá mà KH đã mua và nhận xét. 

• Anh Đăng Nam – 28 tuổi – Hà Nội mới khởi nghiệp: “Mình chọn Quang Huy làm đơn vị đồng hành vì đã tìm hiểu khá lâu rồi. Công ty có thời hạn bảo hành lâu dài mà còn hỗ trợ bảo dưỡng đầy đủ. Ngoài máy xay giò 5kg mình còn mua thêm tủ hấp tại đây luôn. Vậy là đảm bảo quy trình nhất, khách hàng thấy dây chuyền làm giò cũng an tâm hơn.”

• Anh Đinh Trí – 35 tuổi – Hà Nội tiếp nối truyền thống làm giò của gia đình: “Tới trước khi mình kế nghiệp thì bố mẹ vẫn dùng kiểu giã giò ngày xưa. Mình thấy cách đó khá vất vả, năng suất cũng kém nên đã đề nghị đầu tư máy xay giò. Ban đầu mua loại 5kg để dùng thử là chính. Thấy bên Quang Huy hỗ trợ, bán được giá, máy dùng ổn nên mua tiếp loại lớn hơn. Mình mua tầm 5 thiết bị và linh kiện máy ở đây rồi, chất lượng đều rất hài lòng.” 

• Cô Thanh Tâm – 42 tuổi – Ước Lễ, Hà Nội bày tỏ quan điểm: “Làng nghề hầu như đã chuyển sang dùng máy xay hết rồi. Công nghệ tân tiến nên cũng không phải quá vất vả như trước đây. Tôi cũng đầu tư 1 chiếc máy, mua tại Quang Huy do bác hàng xóm giới thiệu. Dùng tốt, ổn, mà họ tư vấn cho mình cũng rất kỹ. Chắc chắn tôi sẽ mua thêm mấy món đồ cần thiết khác ở đây.” 

Máy xay giò chả 5kg thực tế cho năng suất cao hơn nhiều so với định lượng dự kiến. Nếu chưa tìm được model thích hợp cho công việc, hãy gọi ngay tới 037.9377.888. Quang Huy luôn có nhân viên giàu kinh nghiệm túc trực 24/7, tư vấn sát với mục đích của KH.