Bạn đang có ý định kinh doanh cửa hàng bán phở? Bạn băn khoăn không biết thiết kế quầy bán phở như thế nào cho đẹp, khoa học và thu hút khách hàng? Bạn cũng không có nhiều chi phí cho việc này? Đừng lo lắng, bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết để có được quầy bán phở “như ý”.
Vai trò của thiết kế quầy bán phở đẹp
Thiết kế quầy bán bún phở đẹp là một yếu tố quan trọng khi kinh doanh. Đầu tư vào thiết kế quầy bán cũng quan trọng như việc tạo ra một tô Phở chất lượng. Trong một không gian nấu nướng sạch sẽ, tiện nghi, tông màu phù hợp với món ăn sẽ tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái và kích thích cơn thèm ăn của họ.
Thiết kế quầy bún phở đẹp góp phần tạo điểm khác biệt và lợi thế cạnh tranh với các hàng quán khác.
- Phù hợp mọi hình thức kinh doanh: Một quầy bán phở khoa học, tiện lợi sẽ tích hợp cả hai khả năng là bán phở tại chỗ và lưu động. Chính vì vậy, dù bạn lựa chọn hình thức bán phở nào đi nữa thì quầy bán phở vẫn là vật dụng không thể thiếu, là phần quan trọng để bán hàng.
- Dễ dàng di chuyển: Sở hữu chiếc tủ bán phở này, bạn có thể dễ dàng di chuyển và bán hàng khắp mọi nơi. Nó giống như một quán phở thu nhỏ nhưng vẫn đầy đủ tiện nghi, mặt khác vừa tiết kiệm được chi phí mặt bằng.
- Tiết kiệm chi phí: Với những ai đang muốn kinh doanh mở quán phở nguồn tài chính hạn chế thì việc lựa chọn quầy bán phở là vô cùng hợp lý. Nó có chi phí phải chăng, có thể áp dụng với mọi quy mô kinh doanh từ nhỏ đến lớn. Như đã nói ở trên, nó còn tiết kiệm được khoản chi phí thuê mặt bằng lớn.
Có khá nhiều mẫu thiết kế quầy bán hàng cho quán Phở hiện nay, nhưng cần lưu ý chọn phong cách trang trí sao cho phù hợp với mục tiêu kinh doanh và khách hàng mà quán hướng đến.
Trang trí một tô phở không phải quá cầu kỳ nhưng để có một tô phở đẹp, hấp dẫn thực khách thì bạn phải bỏ túi những “bí kíp” sau đây:
Đầu tiên, cho bánh phở đã nhúng qua nước sôi, để ráo rồi cho vào tô, nên xới đều bánh phở để bánh không dính vào nhau. Tiếp theo xếp thịt bò thái lát hoặc tái, nạm, vè, gầu, … vào làm sao thật khéo léo để cho mỗi đũa gắp của khách hàng đều kèm theo thịt. Rắc thêm hành lá, hành tây, rau mùi, … lên trên. Bước chan nước phở vào tô mới thật công phu, phải chan đều trên mặt tô phở, xung quanh miếng thịt khi đó thịt vẫn chín nóng đều mà vẫn giữ màu xanh của rau. Cuối cùng, bạn có thể tỉa rau củ hoặc ớt tươi để trang trí bên trên cho thêm màu sắc.
6 điểm cần lưu ý khi thiết kế quầy bán bún phở
Lựa chọn dụng cụ cần thiết cho quầy bán phở
Những chiếc quầy bán phở phải vừa đáp ứng vấn đề thẩm mỹ và nhu cầu thực tế của người sử dụng. Dù được thiết kế như thế nào thì để có được quầy bán bún phở hoàn chỉnh, tiện nghi cần phải trang bị đầy đủ những dụng cụ sau:
- Khung thiết kế chắc chắn vì nó sẽ quyết định độ bền của quầy.
- Tủ kính chia ngăn đựng thực phẩm tránh bụi bẩn.
- Bàn chế biến sạch sẽ, chắc chắn, không gây tiếng ồn hay rung lắc khi thái, chặt thực phẩm.
- Bánh xe đẩy linh hoạt xoay 360 độ, phục vụ quá trình di chuyển tiện lợi.
- Bộ nồi nấu phở bằng điện giúp nấu trực tiếp tại quầy và giữ món ăn luôn nóng hổi.
Thiết kế quầy bán phở cần phù hợp với không gian chung
Khi vào một quán bún, phở có lẽ thứ khách hàng tìm kiếm và chú ý đầu tiên chính là khu vực chế biến món ăn. Do vậy, quầy bán bún phở chính là bộ mặt của quán, thể hiện sự chuyên nghiệp, an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây cũng chính là nơi bạn lắp đặt nồi nấu phở, tủ kính, bàn chế biến, …
Quầy bán bún phở phải có kích thước phù hợp với diện tích, tổng thể không gian quán. Điều này góp phần tạo ra sự thoải mái cho thực khách, đảm bảo về mặt thẩm mỹ, hài hòa.
Thiết kế quầy bún phở cần phải tối ưu diện tích và thuận tiện
Hiện nay, các quán thường thiết kế tạo thành chữ I hoặc chữ L nhằm tạo sự thuận tiện trong thao tác và mở rộng không gian. Bạn phải thiết kế sao cho hạn chế tối đa sự vướng víu. Bên cạnh đó, không gian bàn làm việc, nơi để nguyên liệu cũng cần rộng rãi. Như vậy, người nấu thao tác cũng thuận tiện hơn và khách hàng nhìn vào cũng thấy tin tưởng.
Sắp xếp đồ đạc ngăn lắp, dễ lấy
Quầy bán phở được xem như một gian bếp thu nhỏ, chứa đựng tất cả những dụng cụ cần thiết để tạo ra món ăn. Vì vậy, bên cạnh yếu tố thoải mái, thuận tiện cũng cần chú ý đến sắp xếp đồ sao cho khoa học, ngăn nắp. Hãy tính toán kỹ lưỡng vị trí đặt để của từng loại để không gian trong quầy được tối ưu, tránh mất nhiều thời gian tìm kiếm đồ khi nấu.
Độ cao quầy phở phù hợp với không gian quán
Đây là điều cơ bản nhưng không phải ai cũng chú ý. Quầy bán phở phải được thiết kế với các tỉ lệ phù hợp với đầu bếp. Không thể đặt đồ ở vị trí quá cao hoặc quá thấp gây khó khăn và mất thời gian khi nấu. Bạn phải xác định trước chiều cao cụ thể hoặc để kích thước trung bình. Điều này tuy nhỏ nhưng góp phần làm tăng hiệu suất làm việc của người nấu.
Gắn liền với logo là màu sắc chủ đạo của quán Phở. Màu sắc tại quán và màu trên các đồ dùng (hộp, ly, khăn, menu,…) phải giống nhau. Khi màu sắc được đồng bộ xuyên suốt quán sẽ giúp cho quán chuyên nghiệp hơn trong mắt khách hàng. Bên cạnh đó sẽ thuận lợi cho việc mở rộng chi nhánh quán Phở hoặc nhượng quyền sau này, khách hàng dễ dàng nhận ra thương hiệu Phở của bạn mà không nhầm lẫn.
Lựa chọn tông màu thiết kế làm chủ đạo
Màu sắc quầy bán khác nhau ảnh hưởng khách khi đến ăn tại quán cũng khác nhau. Nó không chỉ ảnh hưởng đến tâm lý mà còn tác động hành vi của khách đến mua hàng. Tùy theo từng nhóm đối tượng khách hàng hướng tới mà ta nên chọn màu sắc chủ đạo phù hợp. Một số màu sắc thường xuyên được sử dụng trong thiết kế trang trí quầy bán bún phở
- Sử dụng tông màu đỏ làm chủ đạo: mang ý nghĩa may mắn, tài lộc và phát triển. Đây là tông màu nóng kích thích ham muốn, thèm ăn và còn thể hiện được sự tươi ngon trong từng thớ thịt bò.
- Sử dụng tông màu vàng làm chủ đạo: tượng trưng cho sự ấm áp và hạnh phúc. Khi sử dụng tông màu vàng trong quán bún Phở sẽ mang lại cho khách hàng sự ấm cúng, gần gũi và dễ chịu.
- Sử dụng tông màu xanh lá làm chủ đạo: thể hiện sự tươi mới và êm đềm. Tạo ấn tượng về các nguyên liệu thực phẩm quán luôn tươi ngon mỗi ngày
Một số cách trang trí quầy bán bún phở đẹp, ấn tượng
Chọn vị trí đặt quầy phở
Quầy bán phở tuy chỉ là một phần trong thiết kế trong thiết kế không gian quán nhưng lại chiếm vai trò vô cùng lớn. Vị trí đặt quầy phở hợp lý giúp không gian quán trở nên rộng rãi hơn, công việc nấu nướng và phục vụ khách được thực hiện nhanh hơn.
Thông thường, bạn có thể đặt quầy bán ở 2 vị trí:
Thứ nhất, đặt ngay cửa ra vào của quán. Đây cũng là cách phổ biến được nhiều quán vừa và nhỏ áp dụng. Quầy nên đặt bên tay trái khách hàng vì khi đi vào, họ có xu hướng đi vào bên phải. Đồng thời, bố trí như vậy, khách hàng đi qua cũng dễ dàng thấy được các món ăn trưng bày hấp dẫn và sơ bộ không gian bên trong quán.
Thứ hai, đặt tách biệt ở khu vực riêng bên trong quán. Cách này thường được sử dụng ở các quán lớn, có diện tích rộng. Khách hàng sẽ chủ yếu nhìn thấy không gian sắp xếp bàn ghế và trang trí khi đi qua quán phở.
Ngoài 2 cách trên, bạn cũng có thể dựa vào đặc điểm riêng có của quán mà bố trí sao cho phù hợp nhất.
Sắp xếp khu vực quầy bán phở thế nào cho hợp lý?
Đối với các quán phở bình dân, khu vực quầy bán được chia 2 phần: phần tủ kính trưng bày kết hợp bàn làm việc và phần bếp nấu. Thứ tự sắp xếp nên đặt bộ nồi nấu phở đặt ở ngoài cùng, rồi đến bàn chế biến, tủ kính trưng bày. Tủ kính trưng bày đặt nguyên liệu món ăn, tô phở để tạo thành một quy trình liên tiếp và tiện lợi. Nếu khu vực quầy bếp nhỏ, bạn không nên lựa chọn những loại tủ kính ngang sẽ chiếm nhiều diện tích.
Loại vật liệu nào phù hợp thiết kế quầy bán bún phở?
Do yêu cầu thường xuyên tiếp xúc với nước, dầu mỡ và nhiệt độ cao nên bạn cần chọn những vật liệu chịu nhiệt, chống gỉ và chống thấm để thiết kế quầy bán phở. Inox chính là vật liệu tốt và phù hợp nhất để sử dụng. Hiện nay, loại Inox 304 được sử dụng nhiều trong thiết kế quán phở bình dân. Với khả năng chống ăn mòn, oxy hóa trong môi trường nấu nướng, mặt khác an toàn trong chế biến thực phẩm, inox sẽ giúp quầy bán phở của bạn an toàn, thẩm mỹ. Đồng thời, với kết cấu bề mặt sáng bóng giúp người dùng dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Top 22+ mẫu thiết kế quầy phở đẹp được lựa chọn nhiều nhất
Quầy bán phở loại nhỏ (1m, 1m2) cho quán phở nhỏ, bình dân
Quầy bán phở 1m, 1m2 có chiều ngang nhỏ gọn, trang bị đầy đủ tiện ích gồm: tủ kính 2 ngăn nhỏ để đựng các loại gia vị, nguyên liệu chế biến phở và 1 nồi nước dùng (tùy kích thước) … Loại xe này rất thích hợp với những quán ăn quy mô vừa, nhỏ hay lưu động. Số lượng phục vụ từ 20 – 100 người. Khi kinh doanh tại nhà, bạn có thể thiết kế thêm kệ để các loại bát đũa riêng sang vị trí cố định.
Sản phẩm không có mái che nên bạn có thể tự lắp để bảo vệ thức ăn khỏi bụi bẩn, tránh mưa gió. Quầy tích hợp bánh xe dưới chân giúp dễ dàng di chuyển đến vị trí mong muốn.
Quầy bán bún phở 1m6 chữ L phù hợp với quán phở vừa
Quầy bán phở 1m6 chữ L lấy cảm hứng thiết kế từ căn bếp ăn gia đình. Do đó, bạn hoàn toàn có thể đặt chúng vào các góc nhà. Thiết kế đặc biệt này có phần chân chữ L là chiếc bàn dùng để đặt thớt thái nguyên liệu, hỗ trợ trong quá trình nấu ăn.
Tủ kính 1 ngăn to thoải mái để đựng gia vị, thực phẩm. Ngăn dưới là 3 chiếc nồi nấu phở công suất lớn, thích hợp cho những quán ăn vừa và lớn, lượng khách ổn định.
Quầy bán phở loại to (1m8, 2m) phù hợp với quán bún phở lớn, nhiều tầng
Quầy phở loại to có chiều ngang 1m8 đến 2m không mái che, phù hợp sử dụng trong nhà. Sản phẩm chỉ có 2 ngăn tủ kính nhỏ để đựng thực phẩm vì các quán ăn trong nhà đã có nơi cất nguyên liệu. Điểm khác biệt ở loại quầy này là 2 nồi nấu phở (Điện, gas) kích thước trung bình lớn. Quầy loại to này thích hợp với các quán ăn trong nhà, quy mô vừa và lớn, công suất phục vụ trên 100 bát mỗi ngày.
Ngoài ra, quầy bán phở 2m còn có 1 góc gấp tiện lợi dùng làm bàn đặt thớt hay gia vị, nguyên liệu chế biến.
Kinh nghiệm chọn mua quầy bán phở chất lượng giá tốt
Bạn mong muốn chọn mua được một sản phẩm chất lượng tốt, phù hợp với túi tiền. Điều đó cực kỳ đơn giản nếu bạn cẩn trọng và chú ý những điểm dưới đây:
Chất liệu sản phẩm
Điều bạn cần chú trọng nhất khi chọn mua sản phẩm chính là chất liệu của chúng. Bởi vì mục đích kinh doanh nên bạn phải ưu tiên chọn những chất liệu có độ bền, tuổi thọ cao.
Hiện nay, hầu hết các quầy bán phở đều được gia công từ inox. Có 3 loại inox đang được sử dụng là inox 304, inox 201, inox 403. Trong đó, inox 304 được cho là chất liệu tốt nhất. Chúng vừa có chức năng chống gỉ, sáng bóng, chịu lực tốt và có độ bên cao.
Địa điểm mua
Địa điểm mua hàng uy tín, chất lượng góp phần giúp bạn chọn được sản phẩm như ý. Ngoài ra, để có được mức giá tốt thì bạn nên tìm mua sản phẩm ở những công ty, cơ sở trực tiếp sản xuất hoặc gia công vì họ không mất chi phí trung gian. Các đơn vị này còn trực tiếp thiết kế nên hiểu rõ và nắm chắc các thông số cấu tạo, chi tiết sản phẩm. Hơn nữa, Bạn có thể đặt sản xuất riêng quầy nấu phở để phù hợp nhất với nhu cầu.
Chính sách hỗ trợ, bảo hành
Nhiều người mua hàng chỉ chú trọng tới giá và chất liệu mà quên mất đi những chính sách hỗ trợ và bảo hành sẽ cần thiết trong quá trình sử dụng. Nếu bạn mua tại các địa điểm bán hàng chính hãng, uy tín thì chắc chắn sẽ có bảo hành. Chính sách bảo hành dài hạn sẽ giúp bạn an tâm hơn rất nhiều khi quyết định mua.
Có nên mua sản phẩm cũ, thanh lý không?
Trên thị trường luôn tồn tại rất nhiều quầy bán bún phở cũ trôi nổi. Nhiều người lựa chọn sản phẩm cũ bởi giá rẻ, tuy nhiên bạn nên cân nhắc kỹ xem loại quầy cũ này có “thực sự rẻ” không? Các sản phẩm cũ, thanh lý thường có chất lượng không đảm bảo, các bộ phận đều xuống cấp và có thể làm gián đoạn công việc kinh doanh của bạn. Vì vậy hãy thật tỉnh táo, tính toán lâu dài để việc kinh doanh đạt được hiệu quả cao nhất.
Quang Huy – địa chỉ thiết kế quầy bán bún phở đẹp uy tín
Quầy bán phở của Quang Huy hiện đang được lắp đặt và sử dụng khắp các quán bún phở trên toàn quốc. Với những ưu thế về thiết kế, đa dạng công năng, giá cả phải chăng. Quang Huy trở thành địa chỉ tin cậy số 1 của khách hàng.
Đặc điểm cấu tạo sản phẩm tủ quầy bán bún phở
Ngăn trên: Đây là nơi để các vật dụng và hầm xương nấu phở. Thiết kế ngăn trên 2 tầng và được bọc bởi kính cường lực dày dặn, chống bụi. Tầng trên thường dùng để đựng bát đũa, gia vị, rau … Tầng dưới đặt nồi nấu phở điện, bạn có thể chọn nồi nấu phở điện đôi, 2 ngăn hay bộ ba nồi phở chuyên dụng.
Ngăn dưới: nơi đựng các vật dụng bán hàng, cũng được chia làm 2 ngăn, một ngăn nhỏ phía trên để đựng tiền bán hàng và ngăn lớn dưới để cất đựng các đồ dùng khác.
Decal: phía trước quầy bán phở có thêm phần decal chứa đầy đủ các thông tin món ăn, tên cửa hàng, số điện thoại kèm hình ảnh bắt mắt, kích thích vị giác người nhìn.
Bánh xe đẩy: Quầy được thiết kế tích hợp 4 chân bánh xe kèm khóa chốt an toàn, giúp bạn dễ dàng di chuyển khi cần thiết.
Bộ nồi phở điện: Như đã nhắc đến ở trên, bộ nồi phở điện là 1 trong những sự lựa chọn khi bạn chọn mua quầy bán phở. Bộ nồi bao gồm: nồi hầm xương, nồi nấu nước lèo, nồi trụng bánh phở. Bộ nồi có thể lắp đặt riêng hoặc chung bệ.
Nồi nấu phở điện được làm từ inox 304, kết cấu chắc chắn, dày dặn có lớp bảo ôn cách nhiệt cao cấp. Gia nhiệt bằng hệ thống thanh nhiệt công suất lớn, truyền nhiệt nhanh, tiết kiệm điện năng.
Giá quầy bán bún phở tại Quang Huy cập nhật mới nhất 2022?
Hiện tại Quang Huy đang cung cấp quầy bán bún phở ra thị trường với giá dao động từ 5.000.000 đến 15.000.000 VNĐ. Giá bán sản phẩm sẽ có sự khác nhau phụ thuộc vào chất liệu, kích thước, yêu cầu riêng của khách hàng với từng sản phẩm cụ thể. Mức giá trên được xem là khá rẻ so với các đại lý bán lẻ khác.
Chúng tôi trực tiếp thiết kế, gia công sản phẩm và phân phối trực tiếp đến tận tay khách hàng nên mức giá bán luôn tốt nhất. Ngoài ra, Quang Huy còn nhận thiết kế riêng quầy bán bún phở cho từng khách hàng để phù hợp với nhu cầu riêng biệt.
Để được tư vấn báo giá quầy bán phở nhanh nhất. Khách hàng có thể liên hệ trực tiếp đến hotline: 0379.377.888 – bộ phận chăm sóc bán hàng hỗ trợ tư vấn 24/7
Nhận ngay nhiều ưu đãi lớn khi mua quầy bán phở Quang Huy
- Tặng ngay phiếu mua hàng giảm giá lên đến 300.000 cho lần mua tiếp theo
- Đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, nhiệt tình 24/7 trực tuyến và tại hệ thống cửa hàng
- Bảo hành sản phẩm tới 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời
- Miễn phí vận chuyển trong bán kính 20km tại 4 tỉnh thành có chi nhánh của công ty
- Hỗ trợ tối đa 50% chi phí giao hàng đối với các tình thành khác
- Tư vấn thiết kế decal miễn phí cho quầy bán phở
Ngoài ra, nếu không thể đến trực tiếp cơ sở của công ty, bạn có thể liên hệ tư vấn và đặt mua qua hotline 0379.377.888 hoặc website https://thietbibepviet.vn/. Chúng tôi sẽ giao hàng trực tiếp đến đến tận tay khách hàng.
Bài viết trên đã cung cấp đến cho các bạn cách thiết kế quầy bán phở khoa học, đẹp. Hi vọng nó sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình kinh doanh. Xin cảm ơn!
