Máy xay giò chả 15kg

Tuy sở hữu mức giá “chát” hơn những đại diện khác nhưng năng suất sơ chế của máy xay giò chả 15kg lại cao gấp 7-8 lần và chất lượng thành phẩm cũng thuộc hàng tuyệt đỉnh.

1. Máy xay giò chả 15kg và 5 lợi ích vượt trội hàng đầu

Ban đầu có thể không mấy hứng thú nhưng khi đích mục sở thị 5 lợi ích vô tiền khoáng hậu của chúng thì chẳng ai có thể ngó lơ thiết bị đang xét.

1.1 Đảm bảo năng suất cực lớn

Nếu đang tìm 1 đại diện có mức năng suất “thét ra lửa” thì đây chính là gợi ý số 1 dành cho bạn. Đừng nhầm lẫn giữa sức chứa và khả năng chế biến của chúng nhé! Mặc dù chỉ đựng được 15kg thịt mỗi mẻ nhưng tốc độ xay nhuyễn của máy chỉ gói gọn trong 1 phút. Vậy nên, việc bạn sơ chế cả trăm kg nguyên liệu cũng không thành vấn đề. Thiết bị vẫn chạy “ngon ơ” và không hề có dấu hiệu nóng lên. Như vậy, đây chẳng phải là lựa chọn must have dành cho những cơ sở kinh doanh quy mô lớn?

1.2 Đồng bộ chất lượng thành phẩm

Tính chuyên nghiệp của 1 cơ sở kinh doanh chả giò thể hiện ở 2 khía cạnh. Đó là chất lượng thành phẩm và sự đồng bộ của chúng qua thời gian. Nếu chế biến món với phong độ trồi sụt thất thường thì khó mà giữ chân khách lâu dài. Tìm đến con máy đang xét là cách hiệu quả để chúng ta tránh xa thực trạng trên. Cụ thể, máy có thể giữ ổn định nhiệt siêu tốt nhờ bao đá setup bao quanh cối.

Đặc biệt là tốc độ quay của hệ lưỡi dao nhanh như thần gió nên nguyên liệu không bị ươn, đóng bánh khi chế biến. Chính nhờ vậy mà thành phẩm có chất lượng, 100 mẻ như 1 nên việc kinh doanh cũng diễn ra thuận lợi hơn hẳn.

1.3 Giảm tải thời gian chế biến

Như đã chia sẻ ở trên, đây là điểm mạnh của thiết bị khiến nhiều dòng máy truyền thống phải ngậm ngùi “hít khói”. Theo đó, nếu dùng máy xay thông thường, bạn phải hùng hục 30′ mới hoàn thành mẻ giò chả. Ngược lại, khi làm bạn với đại diện này thì chưa đầy 1 phút đã cho ra lò mẻ thành phẩm xịn đét, nhanh hơn gấp hàng chục lần. Như vậy, thiết bị sẽ giúp bạn giảm tải thời gian chế biến, khi cần sẽ là giúp bạn hoàn thành đơn hàng chỉ sau phút mốt.

1.4 Xay nghiền thực phẩm đa năng

Ít ai biết rằng con máy này có rất nhiều chế độ xay/làm nhỏ khác nhau và bạn có thể điều chỉnh tùy vào nguyên liệu đưa vào cũng như nhu cầu thực tế. Như vậy không đơn thuần là chế biến giò chả, chúng còn là gợi ý “quốc dân” khi hoàn thiện nhiều món ăn khác. Điển hình là làm nhỏ các loại hạt, xay rau củ quả, xay thịt làm xúc xích, lạp xưởng, chà bông…vv

1.5 Nâng cao ưu thế kinh doanh

Trong kinh doanh, có 3 “chân kiềng” giúp nâng tầm vị thế của bạn. Điều thú vị là nhờ có sự hỗ trợ của thiết bị đang xét, cả 3 điều này đều được tối ưu một cách triệt để. Do đó khi làm bạn cùng con máy ưu tú trên, bạn sẽ “trên cơ” đối thủ ở nhiều phương diện. Dễ tạo nét với khách hàng và cơ hội thành công trong kinh doanh cũng được mở rộng thênh thang.

➤➤➤ KHÁM PHÁ: Máy xay giò 20kg

2. 6 đặc điểm cấu tạo nổi bật của máy làm giò 15kg/mẻ

Có những dòng máy khi nhìn bao quát thì thấy ưng ý nhưng show vào chi tiết lại phát hiện ra nhiều lỗi í ẹ. Ngược lại có những đại diện càng đi sâu vào kết cấu lại càng nhận ra đẳng cấp thượng thừa của chúng

• Cối xay

Bộ phận này nằm ở trên cùng, có dáng trụ nhưng chiều cao hạn chế, lòng cối rộng, phía trên có nắp mica dễ quan sát. Điểm đặc biệt nhất là phần thành cối có phom “khủng” do được làm rỗng bên trong. Đây là nơi bạn cho đá vào để làm lạnh nguyên liệu trong suốt quá trình chế biến. Nhờ đó mà giò sống không bị biến tính, có chất lượng tuyệt vời sau khi hoàn thiện.

• Lưỡi dao

Chi tiết trên được làm bằng hợp kim chống gỉ nên vừa sắc lẹm, vừa đảm bảo ATVSTP khi tiếp cận nguyên liệu. Điều đáng nói là chúng có kích thước dài gần gấp đôi hệ lưỡi dao của máy xay. Lại đính chếch 1 góc 8 độ so với mặt phẳng cắt ngang trục máy. Nhờ đó mà tối ưu diện tích tiếp xúc, nâng cao hiệu quả làm nhỏ thịt trong 1 đơn vị thời gian.

• Động cơ 

Bộ phận “nắm phần chuôi” trong chuyển động của hệ lưỡi dao chính là động cơ nằm ngay phía dưới chúng. Chi tiết này có phần lõi bằng đồng nguyên chất siêu bền, phối hợp ăn khớp với puly và dây curoa để sinh lực cơ học, tạo đà cho sự vận hành của thiết bị. Đặc biệt, bên ngoài được bọc bởi lớp hợp kim chống nước nên vừa có tuổi thọ cao, vừa cực an toàn khi sử dụng. 

• Biến tần

Đây chính là điểm sáng trong cấu tạo của máy. Bởi thành phần này giúp điều chỉnh tốc độ quay dựa vào từng giai đoạn chế biến và sự thay đổi của dòng điện. Nhờ đó, máy làm quen dần dần với nguyên liệu và không phải tắt đi, mở lại nhiều lần để hoàn thiện mẻ. Không chỉ mang ý nghĩa bảo vệ thiết bị, linh kiện còn giúp tối ưu chi phí điện năng và nâng tầm chất lượng của thành phẩm tạo ra.

• Van xả thải 

Đá từ bên trong sẽ truyền hơi lạnh vào lòng cối, đồng thời chúng cũng nhận nhiệt bên ngoài và tan chảy, chuyển dần thành trạng thái lỏng. Và van xả thải sẽ giúp thải bỏ nước ra khỏi thành cối siêu nhanh. Chi tiết trên có một khóa chốt cực khít, đầu mở hướng xuống dưới nên khi vặn ra. Nước tự động chảy xuống theo chiều trọng lực, rất tiện cho việc vệ sinh thiết bị.

• Khung đỡ

Khung đỡ được làm bằng inox 201 với khả năng chịu lực chất như nước cất, tạo hình cực kiên cố, chắc chắn. Chúng đảm nhiệm 2 chức năng chính, 1 là tách biệt hoàn toàn động cơ, hệ cối xay với mặt đất/sàn nhà. Từ đó giảm thiểu nguy cơ rò rỉ điện và xâm nhập ẩm. 2 là tạo ra thế đứng cực vững chãi khi máy vận hành, giảm độ rung lắc, đảm bảo an toàn cho từng thao tác.

3. Mẹo sử dụng máy xay thịt làm giò chả 15kg hiệu quả, tiết kiệm

Mặc dù, máy có tuổi thọ trung bình là 15-20 năm nhưng có 1 số người lại chỉ dùng được 5 năm là đã “hết date”. Rõ ràng lỗi không phải ở máy mà do chính người sử dụng. Vậy nên nếu muốn kéo dài độ bền, nâng cao hiệu quả chế biến và tối ưu chi phí vận hành thiết bị, bạn hãy giắt túi những mẹo nhỏ sau:

• Duy trì thói quen check máy làm giò chả công nghiệp trước khi bắt đầu vận hành. Bởi nếu 1 chi tiết nào đó đang gặp trục trặc, thiết bị có thể bị cháy hỏng
• Nếu nhà nguồn điện “trồi sụt” thất thường thì nên sắm thêm ổn áp, kết nối máy qua công cụ này để bảo vệ thiết bị
• Cho lượng nguyên liệu vừa đủ, không fix cứng 15kg. Chỉ nên dừng ở mức 12-14kg để giảm áp lực lên máy
• Không vận hành liên tục mà chỉ gói gọn trong 30′, sau đó nếu cần thì lặp lại sau 1-2h
• Không để nước xâm nhập vào khu vực chứa động cơ máy
• Ngắt nguồn trước khi làm sạch, chú ý lau khô toàn bộ các chi tiết sau khi hoàn thiện công đoạn này
• Bảo dưỡng định kỳ để KTV thẩm định sâu, phát hiện nhanh sự cố, đưa ra biện pháp xử lý kịp thời

4. Báo giá máy xay giò chả 15kg mới nhất hiện nay

Khi “fix” giá 1 thiết bị nào đó, nhà cung ứng không chốt hạ ngẫu hứng mà cần căn cứ vào công sức bỏ ra và những tiện ích sản phẩm mang lại. Cũng bởi lý do này mà chi phí của máy làm giò chả 15kg không hề rẻ. Cụ thể, cần chi 28.000.000 VNĐ để sở hữu con máy ưu tú này. Nghe thì có vẻ “xót ví” nhưng với sự giúp sức của chúng bạn còn thu về lợi nhuận gấp cả trăm lần số tiền bỏ ra.

5. Khách hàng nói gì khi dùng máy làm giò chả 15kg Quang Huy?

Hiếm có dòng máy nào lại nhận về nhiều feedback chủ động từ các “thượng đế” như đại diện đang xét. Và hầu hết đó đều là những phản hồi tích cực, được chia sẻ với tâm thế tự nguyện, đầy cảm kích vì mua được thiết bị ưng ý:

• Chị Nguyễn Thị Thảo (35 tuổi, Thiệu Hóa, Thanh Hóa): “Nhà mình bán giò chả đã hơn 10 năm nay, tuy được khách review rất tốt nhưng không có cơ hội mở rộng kinh doanh. Chỉ hơn 1 năm trở lại đây, từ khi có con máy này thì nguyện vọng của gia đình mới được như ý. Giờ thì mỗi ngày cung cấp vài trăm kg thành phẩm cho khách sỉ lẻ cũng dễ như không. Thiết bị dùng rất tiện, vận hành đơn giản, dễ vệ sinh mà chất lượng giò sống cũng cực ổn. Đỉnh hơn hẳn so với khi làm bằng máy xay thịt thông thường.”
• Anh Võ Minh Lâm (37 tuổi, Nghi Lộc, Nghệ An): “Trước đây khi dùng máy cũ, phải mất 30′ anh mới xay xong 1 mẻ giò mà chúng còn rất dễ vón cục. Kiểu như bị chết 1 phần do lòng cối bị nóng lên. Nhưng với thiết bị này thì khác hẳn, giò lúc nào cũng sánh mịn, dẻo quạnh, khách còn nhận ra sự khác biệt về chất lượng món. Đặc biệt hơn là chúng vận hành cực tiết kiệm, mỗi ngày dùng vài tiếng mà hóa đơn điện hằng tháng chỉ trên dưới 1 triệu.”
• Bác Nguyễn Danh Đằng (65 tuổi, Đống Đa, Hà Nội): “Năm ngoái khi đầu tư thiết bị này bác cũng hơi e dè vì giá của nó cao hơn nhiều so với các dòng máy xay thịt khác. Tuy nhiên, dùng mới thấy chúng hữu dụng đến mức nào, xay vừa nhanh, vừa mịn, kiểu dáng nhỏ gọn nên bố trí ở đâu cũng tiện. Nhìn cực vệ sinh và luôn sáng bóng như mới, đúng là tiền nào của ấy.”

Khi biết cách khai thác, máy xay giò chả 15kg sẽ là “bệ phóng” hoàn hảo, giúp doanh thu của hàng quán gia tăng với tốc độ chóng mặt. Vậy bạn đã “lên dây cót” để bứt tốc cùng dòng thiết bị này rồi chứ?