Cháo lòng là món ăn dân dã quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Đến nơi đây, ta không khó để tìm một cho mình một quán cháo lòng bất kể ngày đêm. Tuy nhiên, để thưởng thức hết tinh hoa của món ăn này bạn bạn nhất định không nên bỏ qua các quán cháo lòng ngon ở Sài Gòn sau.
15 quán cháo lòng ngon ở Sài gòn ăn ngon “ngất ngây”
Nếu ai đang “u mê” món cháo lòng và đi tìm kiếm địa địa bán cháo ngon ở Sài Gòn thì có thể ghé qua một trong các địa điểm sau:
Cháo lòng Võ Thị Sáu
- Địa chỉ: 150/44 đường Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, quận 1, tpHCM
- Giờ mở cửa: 16h00 – 23h00
- Giá bán: 40.000 đồng – 66.000 đồng
Đứng đầu tiên trong danh sách ta không thể bỏ qua đó là cháo lòng Võ Thị Sáu. Quán nằm tại địa chỉ số 150/44 đường Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, quận 1. Quán nổi tiếng bởi sự lâu đời được nhiều người biết tới và thường xuyên lui đến thưởng thức. Không gian quán tương đối rộng rãi, sạch sẽ phù hợp cho nhóm các bạn trẻ cùng đi với nhau và thưởng thức.
Tới đây, bạn có thể gọi cháo riêng và lòng riêng hoặc gọi chung tùy vào sở thích của mình. Cháo lòng được nấu kỹ, nhừ, các hạt cháo bung nở ăn cùng lòng, dồi, gan,… được chế biến sạch sẽ, ngon miệng.
Cháo lòng 26 Sài Gòn
- Địa chỉ: 26 Rạch Bùng Binh, quận 3, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 16h00 – 23h00
- Giá bán: 15.000 đồng – 30.000 đồng
Quán cháo lòng 26 Sài Gòn ghi điểm với thực khách bởi hương vị đậm đà mà giá cả lại rất phải chăng. Đặc biệt, khi ăn cháo lòng tại đây còn kết hợp với bánh hỏi rất lạ miệng. Ngoài ra còn có bánh flan trà xanh giúp cho menu của quán đa dạng hơn so với những quán khác.
Cháo lòng 26 Sài Gòn đa dạng topping ăn kèm với nước chấm, rau sống, bánh hỏi tạo nên thương hiệu riêng, vị riêng mà chỉ tới cháo lòng 26 Sài Gòn ta mới cảm nhận được.
Cháo lòng Vạn Kiếp, Sài Gòn
- Địa chỉ: đầu hẻm 106 Vạn Kép, quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
- Giá bán: 20.000 đồng – 25.000 đồng
Ngụ tại địa chỉ số 106 hẻm Vạn Kiếp, quận Bình Thạnh, quán cháo lòng Vạn Kiếp, Sài Gòn được nhiều người bạn địa tin tưởng lựa chọn bởi độ sạch sẽ và ngon miệng của món ăn. Tới đây, bạn sẽ được thưởng thức một bát cháo đầy ụ với gan, lòng non, dồi,… ngon ngất ngây. Cháo của quán cũng được nấu vừa phải không quá lỏng, không quá đặc giúp vừa ăn mà lại no lâu.
Cháo lòng Nguyễn Thị Minh Khai
- Địa chỉ: hẻm 153 Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 14h30 – 21h30
- Giá bán: 30.000 đồng – 50.000 đồng
Cháo lòng Nguyễn Thị Minh Khai là quán cháo lòng ngon ở Sài Gòn được các tín đồ cháo lòng thường hay ghé tới. So với những quán khác thì cháo lòng Nguyễn Thị Minh Khai có phần ít cháo hơn nhưng lượng lòng lớn giúp bạn tha hồ thưởng thưởng đến no nê.
Cháo lòng 144
- Địa chỉ: 144 Phan Đăng Lưu, phường 3, quận Phú Nhuận, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 13h30 – 03h00
- Giá bán: 15.000 đồng – 22.000 đồng
Nằm trên đường Phan Đăng Lưu, quán cháo lòng 144 đã và đang tiếp đón hàng chục lượt khách ghé ăn mỗi ngày. Tại đây bạn được thưởng thức một tô cháo thập cẩm với lòng, dồi, gan,… giá, rau thơm ăn kèm với quẩy và nước chấm ngon đúng vị. Dồi được luộc vừa chín tới nên ăn rất giòn ngon mà không bị dai cũng như không bị hôi.
Cháo lòng Phù Đổng Thiên Vương
- Địa chỉ: số 99 đường Phù Đổng Thiên Vương, quận 5, TP Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 7h00 – 17h00
- Giá bán: 25.000 đồng – 40.000 đồng
Quán cháo lòng Phù Đổng Thiện Vương ghi điểm với thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng đãng, sạch sẽ. Cháo tại đây cũng được nấu nhừ, tỉ mỉ, các hạt cháo bung đều ăn vừa đậm đà vừa văn.
Lòng tại quán được cắt khá dày và được luộc chín tới nên ăn giòn mà không bị giai. Nước mắm chấm kèm được pha vừa vị tạo cảm giác ngon miệng mãi không quên.
Cháo lòng miền Tây
- Địa chỉ: số 172 đường Quang Trung, phường 10, quận Gò Vấp, thành phố Hồ Chí Minh.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 11h00
- Giá bán: 15.000 đồng – 20.000 đồng
Giống như cái tên của mình, cháo lòng miền Tây được nấu theo cách truyền thống của người miền Tây sông nước tạo cảm giác mới lạ cho bất kỳ ai khi thưởng thức món ăn này. Đây cũng được xem là quán cháo lòng ngon ở Sài Gòn khi luôn luôn nườm nượp người ra vào thưởng thức.
Cháo lòng đêm chợ Bến Thành
- Địa chỉ: 41 Phan Chu Trinh, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 6h00 – 3h00
- Giá bán: 30.000 đồng – 45.000 đồng
Nếu là tín đồ nghiện ăn đêm thì bạn nhất định phải tới quán cháo lòng đêm chợ Bến Thành để thưởng thức món ăn này nhé. Đây là quán ăn nổi tiếng với hội cú đêm khi mở đến 3h sáng. Không chỉ vậy, tới đây ăn bạn rất dễ gặp người nổi tiếng vì đây là địa chỉ ăn đêm quen thuộc mỗi khi đi diễn về.
Cháo lòng 374 Lê Văn Sỹ
- Địa chỉ: số 374 đường Lê Văn Sỹ, phường 2, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 6h30 – 22h00
- Giá bán: 15.000 đồng – 30.000 đồng
Quán cháo lòng 374 Lê Văn Sỹ ghi điểm mạnh mẽ với thực khách khi tới nơi đây bởi độ ngon vừa vị của cháo và lòng. Cháo của quán được nấu đậm đà, lòng mềm, dễ ăn vừa vị. Sợ cháo được nấu bung đều vừa ngon vừa đẹp mắt.
Cháo lòng Tiều
Một trong những địa chỉ cháo lòng ngon ngất ngây tại thành phố Hồ Chí Minh mà bạn không nên bỏ qua đó là cháo lòng Tiều nằm tại số 51/33 đường Cao Thắng, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh. So với các quán khác, giá của cháo lòng Tiều có phần nhỉnh hơn, nhưng bù lại hương vị đậm đà, không gian sạch sẽ rất phù hợp với những gì bạn bỏ ra.
Cháo lòng 170B
- Địa chỉ: 170B Võ Thị Sáu, phường 8, quận 3, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 11h00 – 22h30
- Giá thành: 40.000 – 66.000 đồng
Ưu điểm lớn nhất của cháo lòng 170B đó là lòng rất ngon, được chế biển sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Quán ghi điểm với lòng non trắng nõn, giòn ngon, béo ngậy và ăn mà không hề bị dai. Cháo lòng quán ăn kèm với mắm gừng cay nhẹ, nồng nàn rất phù hợp khi ăn vào mùa đông. Cho nên đây cũng được xem là một trong những quán cháo lòng ngon ở Sài Gòn bạn nên thử.
Cháo lòng Thiên Bảo
- Địa chỉ: số 243 đường Khuông Việt, phường Phú Trung, quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
- Giá thành: 40.000 – 67.000 đồng
Quán ghi điểm mạnh mẽ với không gian rộng rãi, số lượng món ăn đa dạng cùng hương vị đậm đà của món cháo lòng nơi đây. Cháo của Thiên Bảo có cách nấu rất độc đáo, với cách nấu bung nhừ hạt, không bị kết dính. Cháo hơi loãng, có màu nâu nhạt của tiết lợn và thơm lừng mùi gạo. Bát cháo lòng tại quán sẽ đầy đủ các món đi kèm như tim gan, lòng non, dạ dày,… ăn kèm với ớt xay, mắm tỏi ngon nức lòng người.
Cháo lòng Bà Tư Mập
- Địa chỉ: 197 Thạnh Lộc 15, phường Thạnh Lộc, quận 12, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00 và 15h00 – 20h00
- Giá thành: 25.000 – 50.000 đồng
Là một quán nổi tiếng tại quận 12 của thành phố, cháo lòng Bà Tư Mập là địa điểm được nhiều người ghé thăm bởi cháo nơi đây được nấu theo cách cổ truyền của người niềm Nam. Từng hạt cháo bung đều, mềm mịn, đặc biệt, dồi của quán được làm hoàn toàn thủ công với các nguyên liệu đa dạng được nhồi như thịt nạc, sụn, sả băm,… ăn vô cùng hấp dẫn.
Cháo lòng Tân Hiệp
- Địa chỉ: 1 Mạc Thiên Tích, phường 11, quận 5, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
- Giá thành: 15.000 – 30.000 đồng
Có mặt ở Sài Gòn từ hơn chục năm nay, quán cháo lòng Tân Hiệp được nhiều người ghé tới mỗi khi nhắc đến những quán cháo lòng ngon ở Sài Gòn bởi cháo nấu nhừ, không loãng, nở bung mùi gạo. Lòng của quán được nấu giòn ngọt, không bị đắng và rất vừa vị.
Cháo lòng Dì Hương
- Địa chỉ: 122 Đ. Lê Lợi, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 18h00 – 2h00
- Giá thành: 25.000 – 50.000 đồng
Cháo lòng Dì Hương là địa chỉ quen thuộc của các tín đồ mê cháo lòng tại khu vực chợ Bến Thành. Khác với các quán cháo lòng khác, quán cháo lòng Dì Hương là một gánh hàng rong trên vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông khách. Cháo nơi đây thơm ngon, đậm vị, sánh mịn khiến nhiều người mê mẩn.
Bí quyết kinh doanh quán cháo lòng đông khách bằng nồi nấu cháo điện
Cháo lòng là món ăn dân dã, phổ biến với người dân từ thành thị cho tới nông thôn. Món ăn này mang hương vị đậm đà, thơm ngon, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Hơn thế nữa, cách chế biến cũng không quá cầu kì và không mất nhiều thời gian. Tuy nhiên cốt tuỷ của món ăn nằm ở cháo, cháo nấu sao cho bung nở đều hạt gạo, không quá lỏng cũng không được đặc quá. Nếu như trước đây bạn phải canh thời gian cần thận, nhiệt độ đun vừa phải, kiểm tra nồi cháo thường xuyên thì hiện nay, việc nấu cháo đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Người ta không phải mất nhiều thời gian chuẩn bị củi lửa nấu cháo, vì tất cả đã được hỗ trợ thông qua nồi nấu cháo bằng điện.
Sử dụng nồi nấu cháo điện giúp đem lại sự tiện lợi, nhanh chóng, gọn gàng, sạch sẽ. Đây cũng chính là bí quyết kinh doanh cháo lòng đông khách được nhiều cửa hàng áp dụng. Giống như nồi cơm điện, thiết bị tự động này sẽ nấu cháo cho bạn theo bất kỳ cách nào bạn thích trong khi bạn bận làm những việc khác. Một số nồi nấu cháo chỉ dành riêng cho nấu bột yến mạch hoặc nấu cháo nhanh cho gia đình. Tuy nhiên một số loại nồi cỡ lớn đáp ứng nhu cầu nấu cháo lòng kinh doanh cho bạn.
Một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu bạn cần lưu ý khi bắt đầu kinh doanh cháo lòng đó là lựa chọn nồi nấu cháo sao cho phù hợp. Đừng lo lắng! Nồi nấu cháo bằng điện của Quang Huy sẽ giúp bạn điều này. Quang Huy chuyên cung cấp và lắp đặt thiết bị nhà bếp cho gia đình, quán ăn, nhà hàng được nhiều người tin tưởng và sử dụng dịch vụ. Trong đó nồi nấu cháo điện là sản phẩm doanh nghiệp lắp đặt hiện nay. Nếu bạn đang muốn kinh doanh hãy liên hệ ngay đến Quang Huy để lắp nồi điện nấu cháo nhanh chóng, giá cả phải chăng bạn nhé!
Sài Gòn phồn hoa luôn chứa đựng bao điều mới mẻ hấp dẫn ta khám phá từng ngày. Trên đây là danh sách quán cháo lòng ngon ở Sài Gòn bạn không nên bỏ qua. Hy vọng rằng bài viết đã đem lại nhiều thông tin mới, bổ ích cho chuyến food tour của bạn.
