Nồi tôn luộc bánh chưng hay còn có tên gọi khác là nồi nấu bánh chưng bằng nhôm, đây là sản phẩm nồi bánh chưng truyền thống đồng hành cùng những cơ sở sản xuất và kinh doanh trong nhiều năm trước đây. Vậy ưu nhược điểm của sản phẩm này là gì? Nồi bánh chưng tôn hoa có thật sự còn hữu dụng hay không? Câu trả lời sẽ có ở bài viết bên dưới:
Đặc điểm cấu tạo nồi tôn nấu bánh chưng
Nồi tôn nấu bánh chưng có cấu tạo vô cùng đơn giản, bao gồm những bộ phận sau:
Thành nồi
Nồi bánh chưng tôn hoa thiết kế dưới dạng hình trụ tròn, thành nồi được làm từ chất liệu nhôm nguyên khối, bề mặt nhám lì. Nhược điểm của chất liệu này là khả năng chịu lực kém, cách nhiệt không tốt, rất dễ bỏng rát tay nếu vô tình chạm vào bề mặt trong quá trình đun nấu
Nắp nồi
Vung nồi được thiết kế dưới dạng dẹt kèm tay cầm ở chính giữa, có tác dụng bảo toàn mức nhiệt lượng bên trong nồi và ngăn chặn hơi nóng thất thoát ra bên ngoài quá nhiều.
Quai cầm nồi nhôm
Bên hông nồi là 2 quai cầm vô cùng chắc chắn, tuy nhiên vì được làm từ chất liệu nhôm nên người dùng cần lót khăn cách nhiệt nếu muốn di chuyển nồi trong quá trình đun nấu.
Lợi ích khi sử dụng nồi tôn nấu bánh chưng
Việc sử dụng nồi nhôm nấu bánh chưng đã trở thành hình ảnh quá đỗi quen thuộc, mang đậm nét văn hóa truyền thống của người dân Việt Nam mỗi dịp Tết đến, xuân về. Lợi ích lớn nhất khi sử dụng nồi nấu tôn hoa đó chính là mức giá thành rẻ, chỉ bằng 1/10 so với việc đầu tư nồi luộc bánh chưng bằng điện hiện nay, dao động từ 300.000 – 1.000.000 đồng
Ngoài ra, thủ tục mua bán, trao đổi cũng vô cùng nhanh gọn, người dùng có thể tìm mua dễ dàng tại khu chợ hoặc cửa hàng bán đồ gia dụng trên thị trường
5 Rủi ro khi dùng nồi tôn nấu bánh chưng
Tuy nhiên, nồi tôn nấu bánh chưng đã không còn phổ biến trong thời đại công nghệ phát triển như ngày nay vì một số lí do sau đây:
Không đảm bảo an toàn
Trong quá trình hoạt động, nồi tôn nấu bánh chưng sản sinh ra rất nhiều khói tro độc hại, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng cũng như môi trường sinh sống xung quanh. Đây là nguyên nhân chính gây ra những căn bệnh về đường hô hấp như: viêm phế quản, ung thư phổi,..
Ngoài ra, vì sử dụng chất liệu nhôm nên nồi rất dễ bị hoen gỉ, ố vàng sau khoảng thời gian ngắn sử dụng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, người dùng còn phải đối mặt với những rủi ro khác như là cháy nổ, hỏa hoạn,..
Thời gian đun nấu lâu
Nhiên liệu chủ yếu được sử dụng là than củi, do đó mức nhiệt độ sẽ không ổn định và người dùng cần phải canh chừng, kiểm tra thường xuyên để tiếp thêm nhiên liệu khi cần thiết. Vì vậy, thời gian đun nấu bánh chưng trung bình khá lâu, khoảng 10-12 tiếng/mẻ.
Năng suất thấp
Vì thời gian đun nấu lâu nên năng suất mỗi ngày sẽ bị hạn chế đáng kể. Trung bình, các hộ kinh doanh chỉ sản xuất được tối đa là 2 mẻ bánh chưng một ngày, không đủ đảm bảo nguồn cung ra thị trường, đặc biệt là trong dịp lễ Tết
Ngoài ra, vì sở hữu thiết kế hình trụ tròn nên không gian, diện tích nấu bánh sẽ không được tối ưu như nồi vuông, thành phẩm bánh nấu ra rất dễ bị lại gạo, chín không đều.
Khó vệ sinh, lau chùi
Đáy nồi do tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao nên bám rất nhiều vết tro đen, cặn bẩn xung quanh và không thể vệ sinh sạch sẽ hoàn toàn. Nồi cũng không được trang bị van xả nước đi kèm nên người dùng cần phải nhấc nồi lên để trút bỏ nước thừa ra bên ngoài, tốn nhiều thời gian và công sức.
Độ bền không cao
Nồi tôn nấu bánh chưng có độ bền không cao, rất dễ bị móp méo nếu chịu những tác động vật lý mạnh. Tuổi thọ sử dụng trung bình chỉ từ 2-3 năm là cần phải thay thế.
Nồi nấu bánh chưng điện – giải pháp hoàn hảo thay thế nồi tôn hoa luộc bánh chưng
Với mức giá chỉ từ vài trăm nghìn, bạn đã có thể sở hữu nồi tôn nấu bánh chưng. Tuy nhiên, những rủi ro và hệ lụy đi kèm theo đó là vô cùng lớn, không chỉ không đảm bảo về năng suất, nồi nhôm còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng
Vì lí do đó nên nồi luộc bánh chưng bằng điện đã ra đời để khắc phục hoàn toàn những nhược điểm nêu trên, Nồi điện được làm từ chất liệu Inox cao cấp, có độ sáng bóng cao và nói không với hiện tượng hoen gỉ, oxi hóa khi dùng
Ngoài ra, nồi bánh chưng điện vận hành hoàn toàn tự động với hệ thống điều chỉnh nhiệt độ được tích hợp ngay trên thân nồi, giúp người dùng thuận tiện hơn trong việc căn chỉnh nhiệt độ theo giai đoạn nấu. Từ đó, chất lượng bánh chưng nấu ra sẽ chín đều, thơm ngon và không bị lại gạo
Một trong số những thương hiệu cung cấp nồi bánh chưng điện uy tín nhất hiện nay có thể kể đến công ty Quang Huy – đơn vị chuyên sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu trên thị trường, nhận được rất nhiều phản hồi và đánh giá tích cực từ người tiêu dùng trên khắp cả nước
Khi mua nồi bánh chưng điện Quang Huy, bạn sẽ nhận được rất nhiều ưu đãi đi kèm như: miễn phí vận chuyển nội thành TP HCM, Hà Nội, tặng kèm mayso thanh nhiệt, tặng kèm voucher giảm giá,..
Trên đây là toàn bộ thông tin bạn cần biết về sản phẩm nồi tôn nấu bánh chưng trước khi chọn mua. Nếu bạn có bất kì thắc mắc hay câu hỏi nào, hãy liên hệ ngay với Quang Huy qua Hotline 0379.377.888 để được giải đáp nhanh nhất!
