Mở cửa: 9h đến 20h, chủ nhật 10h đến 19h

Bí quyết nấu cháo dinh dưỡng để bán ngon mê ly, cực đơn giản

Hiện nay, những cửa hàng cháo dinh dưỡng đã không còn xa lạ với người dân Việt. Số lượng cửa hàng “mọc lên” càng nhiều đồng nghĩa với mức độ cạnh tranh càng lớn. Chính vì vậy, để kinh doanh thành công bạn cần có bí quyết riêng. Đó chính là “bí quyết nấu cháo dinh dưỡng để bán”. Tham khảo ngay bài chia sẻ sau đây để biết chi tiết nhé!

Những điều cần biết về món cháo dinh dưỡng thơm ngon

Cháo dinh dưỡng là món ăn thường được ưu tiên dành cho trẻ nhỏ, người già và những người mới ốm dậy và cần bổ sung dinh dưỡng để phục hồi. Bên cạnh sự đa dạng về các loại cháo thì chất lượng là yếu tố mà người tiêu dùng luôn đặt lên hàng đầu. Một bát cháo dinh dưỡng ngon cần đảm bảo chứa đủ 4 nhóm dinh dưỡng cơ bản. Như:

  • Tinh bột: Có trong từ gạo, đỗ, mè, …
  • Chất đạm: Từ các loại thịt, cá, tôm, cua, …
  • Chất béo: Từ dầu cá hồi, dầu hạt cải, dầu gấc, …
  • Khoáng chất và các loại vitamin: Các loại rau xanh, củ, …

Bên cạnh nguyên liệu nấu cháo thì bạn cũng cần chú ý đến khâu sơ chế các loại thực phẩm để đảm bảo món cháo được thơm ngon nhất.

Món cháo dinh dưỡng thơm ngon, cháo dinh dưỡng cho bé
Món cháo dinh dưỡng thơm ngon

Cách nấu cháo dinh dưỡng để bán, khách hàng “mê mẩn”

Cách nấu cháo dinh dưỡng để bán từ tôm

Cách nấu cháo dinh dưỡng từ tôm tạo nên hương vị thơm ngon, thích hợp để kinh doanh tại nhà. Bởi đây là loại hải sản có chứa lượng canxi, protein dồi dào, cùng các khoáng chất cần thiết. Rất tốt cho sự phát triển thể chất trẻ nhỏ. Hiện, đây là món cháo được cả các phụ huynh và trẻ nhỏ cực kì yêu thích lựa chọn.

Nguyên liệu cần thiết nấu cháo

Để nấu được món cháo dinh dưỡng này thì cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

  • 30 gram gạo
  • 30 gram tôm tươi
  • 30 gram bí đỏ
  • 10 gram dầu ăn
  • Gia vị khác
Nguyên liệu nấu cháo tôm, Nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo tôm

Chi tiết cách nấu cháo dinh dưỡng để bán thơm ngon, hấp dẫn

  • Đầu tiên, đem gạo đi vo sạch với nước rồi cho vào nồi, thêm nước và nấu cháo như thông thường.
  • Tiếp theo, nấu sốt hương vị bí đỏ với tôm. Thực hiện bằng cách: Phần bí đỏ bạn thực hiện gọt vỏ, làm sạch, cắt thành các miếng nhỏ cho vừa ăn. Khi cháo chín tới thì cho phần bí đỏ này vào ninh nhừ cùng cháo. Còn đối với tôm thực hiện làm sạch, bỏ vỏ và xay nhuyễn. Khi phần cháo đã chín nhừ, bạn cho nốt phần tôm này vào nồi và đảo đều.
Xay nhuyễn tôm, xay tôm nấu cháo
Xay nhuyễn tôm
  • Cuối cùng, thực hiện nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Đun tới khi các nguyên liệu chín đều, bạn dùng muôi múc ra bát. Thêm chút dầu ăn là đã hoàn thiện nồi cháo dinh dưỡng để bán vô cùng thơm ngon rồi.
Cháo tôm bí đỏ thơm ngon, món cháo tôm dinh dưỡng
Cháo tôm bí đỏ thơm ngon

Cách nấu cháo dinh dưỡng thịt bò để kinh doanh

Cháo dinh dưỡng thịt bò là món ăn ngon hàng ngày lý tưởng giúp bé tăng cân nhanh chóng. Bởi trong thịt bò có chứa nhiều sắt, canxi, protein. Có thể nói, cháo thịt bò chính là món ngon cho bé đảm bảo dinh dưỡng dồi dào. Qua đó, bé sẽ lớn nhanh hơn, khỏe mạnh hơn.

Các nguyên liệu cần thiết để nấu cháo dinh dưỡng thịt bò

Nguyên liệu Định lượng
Gạo trắng 30 gram
Phô mai 2 viên
Thịt bò 40 gram 
Rau dền 5 nhánh (lấy phần ngọn)
Cà rốt 1/3 củ 
Hành tím, dầu gấc, gia vị  
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò, nguyên liệu nấu cháo
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò

Hướng dẫn cách nấu cháo dinh dưỡng để bán kinh doanh

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, nấu phần sốt hương vị

Rau dền đem loại bỏ phần gốc và lá già, mang rửa sạch và băm nhỏ. Phần cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn, sau đó lọc chỉ lấy phần nước cốt. Còn hành tím đem bỏ vỏ, làm sạch và băm nhuyễn. Cho tất cả các nguyên liệu này cùng với thịt bò vào nồi, đun sôi trong 5 phút. Chú ý, nếu ăn ở nhà thì bạn có thể để nguyên các thành phần đã chế biến thế này. Còn nếu kinh doanh, hoặc cho trẻ nhỏ ăn thì nên xay nhuyễn nhé.

  • Bước 2: Nấu cháo thịt bò

Gạo đem vo sạch và cho vào nồi, thêm nước vừa đủ và nấu chín cháo. Khi cháo thịt bò đã chín, bạn cho phần thịt và rau đã chế biến ở trên vào đảo đều. Tiếp tục đun sôi, thêm gia vị vào và tắt bếp. Bạn có thể cho thêm dầu gấc vào và ủ cháo cho nóng. Ngoài ra, dầu gấc còn giúp cho bé thưởng thức cháo ngon miệng, bổ dưỡng hơn.

Cháo thịt bò dinh dưỡng, món cháo dinh dưỡng
Cháo thịt bò dinh dưỡng

Bí quyết nấu cháo dinh dưỡng để bán đắt khách 

Nấu cháo dinh dưỡng để bán đồng nghĩa với việc bạn phải nấu lượng cháo lớn. Khi đó thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là yếu tố bạn cần đặt lên trên hết. Bởi đã có câu “Tâm bạn nằm đâu thì tầm bạn nằm ở đó”. Vì vậy, bạn không những phải cẩn thận khi nấu cháo mà các dụng cụ múc, đựng cháo cũng phải sạch và đúng tiêu chuẩn. Cụ thể:

  • Nên sử dụng hộp giấy để đựng cháo dinh dưỡng thay vì sử dụng hộp nhựa.
  • Để nấu được nồi cháo dẻo thơm và chuẩn vị thì cần lựa chọn được loại gạo ngon. Mặt khác, bạn trộn thêm chút gạo nếp cũng khiến cháo đặc, quánh và thơm hơn rất nhiều.
Chọn loại gạo ngon để nấu cháo, gạo nấu cháo dinh dưỡng
Chọn loại gạo ngon để nấu cháo
  • Cháo dinh dưỡng khi bán ra phải còn nóng hổi thì mới giữ được độ thơm ngon, dinh dưỡng nhất. Tuy nhiên, khi cháo đã nguội mà mang đi hầm lại thì sẽ ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. Chính vì vậy, duy trì nhiệt độ ấm nóng của cháo trong suốt thời gian bán hàng là điều rất quan trọng.

***Lời khuyên: Bạn nên sử dụng tủ bán cháo dinh dưỡng. Thiết bị này vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm bởi chất liệu inox 304. Vừa có khả năng duy trì nhiệt độ, làm nóng cháo cho đến khi tới tay khách hàng. Hiện tại, Quang Huy đang là nhà sản xuất chuyên cung cấp tủ bán cháo dinh dưỡng. Chúng tôi cam kết chất lượng tốt nhất đến tay quý khách hàng. Ngoài ra, chọn mua tại thời điểm này, bạn còn nhận được HÀNG NGÀN PHẦN QUÀ HẤP DẪN. Còn chần chờ gì mà không liên hệ 09666.23.666 để ĐẶT HÀNG – RINH QUÀ ngay.

Những lưu ý trong cách nấu cháo dinh dưỡng để bán

Bên cạnh những bí quyết nấu cháo dinh dưỡng để bán ở trên, bạn còn cần chú ý một số lưu ý sau.

Mẹo đặc biệt về cháo dinh dưỡng đủ chất

  • Đầu tiên bạn phải đặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lên trên hết. Nguyên liệu nấu cháo phải ngon, đảm bảo chất lượng, đồng thời cách chế biến phù hợp. Ngoài ra, đồ dùng chế biến cũng sạch sẽ, từ hộp đựng cháo cũng phải đúng tiêu chuẩn.
Nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng tươi ngon, lựa chọn nguyên liệu nấu cháo
Nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng tươi ngon
  • Muốn cháo dẻo, thơm, quánh thì phải chọn được loại gạo ngon. Rau củ quả thì nên mua ở các cửa hàng thực phẩm sạch. Mặc dù giá có cao một chút nhưng nếu ăn ngon miệng, sạch sẽ thì khách sẽ quay lại đông hơn.
  • Mỗi khay đựng thức ăn nên có muôi riêng, máy xay cầm tay, đũa, tất cả cũng đều phải đặt vào khay sạch sẽ.
  • Quản lý doanh thu bằng số lượng hộp cháo sẽ không chính xác nên cần lắp camera để quan sát tốt hơn.
  • Bạn có thể mở cửa hàng tại các khu ẩm thực trong trung tâm thương mại lớn. Vì nhu cầu mua cháo khi cho con đi chơi là rất lớn.
Mở quán cháo dinh dưỡng trong trung tâm thương mại
  • Nếu bạn chưa tự tin về tay nghề nấu cháo của mình nên tìm đọc sách về dinh dưỡng, đi học lớp nấu cháo chuyên nghiệp.

Vài lưu ý bảo quản cháo dinh dưỡng để bán đắt khách

Việc ủ nóng cháo là vô cùng quan trọng, khách hàng sẽ đánh giá cao cửa hàng bạn nếu làm được điều này. Chính vì vậy, bạn nên đầu tư các dụng cụ để hỗ trợ. Tủ giữ nóng và bán cháo Quang Huy là giải pháp ưu việt bạn nên thử. Có thể nói đây là thiết bị không thể thiếu tại các quán cháo. Được làm từ vật liệu inox 304 cao cấp, có khả năng chống gỉ, dễ dàng vệ sinh và độ bền cao >10 năm.

Đặc biệt, thiết kế xe bán cháo Quang Huy còn rất tiện lợi. Bởi có các khay đựng cháo có nắp đậy sạch sẽ mang đến cho bạn một không gian bán cháo chuyên nghiệp. Ngoài ra, xe còn được trang bị với hệ thống điện với núm điều chỉnh nhiệt độ có thể vặn chỉnh và giữ nóng cháo.

Xe bán cháo Quang Huy, tủ giữ nóng thức ăn
Xe bán cháo Quang Huy

Quang Huy tự thiết kế và sản xuất xe bán cháo, không thông qua bất kỳ trung gian nào. Chính vì vậy, giá bán là rẻ nhất, cạnh tranh nhất trên thị trường. Hơn nữa, nếu mua tại thời điểm này, bạn sẽ nhận được VÔ VÀN PHẦN QUÀ HẤP DẪN từ Quang Huy. Hãy NHANH TAY GỌI NGAY 09666.23.666 để ĐẶT MUA và NHẬN QUÀ GIÁ TRỊ nhé! 

Qua những chia sẻ trên đây, bạn sẽ thấy cách nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon để bán không khó, nhưng đòi hỏi phải thực sự để tâm trong việc nấu nướng. Hy vọng với các món cháo gợi ý trên đã giúp bạn có thêm bí quyết nấu cháo dinh dưỡng để bán đắt khách nhất.

Giúp chúng tôi cải tiến thêm chất lượng bài viết cần cái tiến/bổ sung thêm gì nữa không?

Bài viết tốt Cần cải thiện

Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này