Bếp chiên tách dầu 8l

Bếp chiên tách dầu 8l đã giúp chủ quán tiết kiệm được hàng loạt các chi phí. Từ tiền nhiên liệu, duy trì sử dụng, lắp đặt thiết bị tản nhiệt,… tất cả đều được giảm tải. Thế nhưng, nhiều người muốn mua vẫn chưa biết rõ thông tin về mặt hàng này. Dẫn đến việc bị mua sai, không đúng nhu cầu, rất tốn kém đấy. Đọc ngay bài sau để tránh bị dẫn dắt mua hàng mà lại rước thêm sự bực tức nhé. 

1. Bếp chiên tách dầu 8L được dùng phổ biến cho quy mô nào?

Dòng bếp 8l được sản xuất để phục vụ cho các mô hình kinh doanh nhỏ và vừa. 

• Chủ quán nào dự định bán đồ ăn vặt, chỉ tập trung một số khoảng thời gian nhất định thì nên đầu tư. 
• Hoặc nhà hàng, quán ăn dự định bán thêm các món phụ, tần suất sử dụng không quá nhiều. 
• Phù hợp nhất là cho các quán chuyên về gà rán, khoai lắc, bánh chuối chiên,…

2. 6 bộ phận quan trọng của bếp chiên CN tách dầu 8 lít

Do có tính năng nổi bật hơn hẳn nên bếp chiên công nghiệp tách dầu có phần cầu kỳ hơn bếp ngập dầu. Dòng nhập khẩu, chế tác trong nước cũng có những nét khác nhau. Cấu tạo chung gồm những bộ phận chủ chốt sau, nếu thiếu thì ưu điểm sẽ bị giảm bớt. 

2.1 Nắp đậy

Nắp được làm từ inox, với tay cầm cách nhiệt nên dùng rất tiện. Người bán cũng đẩy nhanh được tiến độ chế biến, khiến công việc linh hoạt hơn. Thiết kế nắp còn giúp hạn chế bám dính dầu mỡ, hơi nước không bị rỏ giọt khi chiên. 

2.2 Thành bếp

Thành bếp dày dặn gồm 5 lớp, bên trong có foam giữ nhiệt an toàn. Do đó, dầu ăn sôi nhanh hơn, nấu chín thực phẩm đều đặn, hạn chế thất thoát. Lớp vỏ cũng được gia công từ inox chống han gỉ, tăng độ bền bỉ nhờ sự cứng cáp. Tuy vậy nhưng trọng lượng bếp lại khá nhẹ, không nặng nề như vẻ bên ngoài. Khoang chiên có độ rộng khoảng 30x20cm, độ sâu ~20cm (chứa cả nước và dầu ăn). 

2.3 Gia nhiệt

Thanh nhiệt được lắp dưới đáy, là “phương tiện” truyền tải điện năng > nhiệt. Giúp đun sôi nguyên liệu trực tiếp, không cần thông qua bất cứ bề mặt nào. Công suất được tận dụng tối đa, chỉ trong vào phút là dầu bắt đầu sủi tăm. Tiết kiệm điện, lại còn giảm bớt thời gian, năng suất cũng dần tăng lên từ đó. 

2.4 Bảng điều khiển

Bảng điều khiển được lắp kèm hộp điện bên hông nồi, bao gồm: Núm chỉnh nhiệt, công tắc, đen báo hiệu. Cách dùng đơn giản nên nhìn qua là hiểu ngay cách sử dụng. Điện áp dân dụng 220V nên không lo đoản mạch hay chập cháy. Kết cấu dày dặn có thể đẩy nhiệt độ khoang chiên lên tới 300 độ. 

2.5 Van xả thải

Bếp được lắp 2 van với 2 vị trí trên, dưới khác nhau. Van trên dành cho việc xả dầu. Van dưới dùng để xả nước + xả thải toàn bộ cặn bẩn sau khi dùng. Có cần gạt đóng mở tiện dụng nên sẽ không bị rỉ nước, dầu khi nấu. 

2.6 Lỗ thoát nhiệt 

Khe tản nhiệt có khá nhiều hình dạng và vị trí gia công (tùy theo các đơn vị sản xuất). Thông thường, các khe này được tạo ở bên dưới đáy, nhằm tản bớt nhiệt độ tỏa ra khi nấu chín thực phẩm. Nếu không có nơi nào để thoát nhiệt thì dầu, bếp sẽ rất nóng, gây quá tải. 

✖✖✖ TÌM HIỂU: Bếp chiên công nghiệp tách dầu 15L

3. Cách sử dụng bếp chiên rán tách dầu 8L nhanh, an toàn, tiết kiệm

Nhiều người cho rằng đồ hiện đại thì dùng rất phức tạp, với bếp tách dầu thì khác. Cách dùng thiết bị được mô tả chỉ bằng vài bước cơ bản, lần lượt theo hướng dẫn. 

• B1: Lắp đặt – Để sản phẩm ở những nơi thoáng khí, gần nguồn cấp điện ổn định. Nên để các khe thoát khí được “thở”, không bịt kín. 
• B2: Cấp nước – Khóa van nước lại, để hở van dầu, đổ nước tới khi đầy (tràn qua van dầu) thì dừng lại. 
• B3: Thêm dầu ăn – Khóa van dầu lại, đổ dầu tới hạn mức nhất định. Với nồi 8l chỉ nên đổ khoảng 6l dầu ăn. Nếu chiên món ăn có khối lượng nặng thì nên cân đối lượng dầu phù hợp. Cách miệng khoảng 6-8cm là an toàn nhất. 
• B4: Set up các chế độ – Bật công tắc, thấy đèn sáng là được. Set nhiệt độ thích hợp, chờ dầu sôi thì thả đồ ăn vào giỏ chiên. Tùy món mà căn thời gian, có thể chiên chung, tùy tính chất thực phẩm. 
• B5: Vệ sinh sau bán – Chú ý, xả dầu trước (bằng cách mở van), sau đó mới xả nước. Rửa nhẹ nhàng như nồi, chén thông thường. Sau đó xả nước rửa bên trong và lau sạch toàn bộ thiết bị.

4. Báo giá bếp chiên tách dầu 8L mới, ưu đãi nhất

Mẫu bếp này hiện nay được bán với giá từ 5-6 triệu đồng. Có thể sẽ tìm được những chiếc chỉ 4.5 triệu hoặc đắt hơn 6 triệu cũng thấy. Tuy nhiên, cần kiểm tra tem mác, nguồn gốc cho rõ ràng. Dòng đắt hơn hẳn sẽ khiến nhiều người lưỡng lự khi mua nhưng bán giá rẻ thì chốt rất nhanh. Mà hàng rẻ thì có khá nhiều vấn đề như đồ cũ like new 90%, hàng làm nhái,… Hãy tìm đúng khoảng giá tham khảo đã đưa ra bên trên. Chênh lệch mỗi thời kỳ cũng chỉ < 500K, không hơn hay kém quá nhiều. 

5. Review trải nghiệm sử dụng bếp chiên CN tách dầu 8 lít 

Vì có nhiều ứng dụng vào thực tiễn quá xuất sắc nên các chủ quán đổ xô đầu tư thiết bị. Và tất nhiên, khi đã mua được đồ chính hãng thì không ai phải chịu thất vọng.

• Anh Bầu – 38 tuổi – Q3, TP HCM: Tôi mở tiệm bán xôi chiên phồng ngay gần trường học nên quyết mua nồi ngay từ đầu. Chiên thích lắm cả nhà ơi, vụn xôi lắng hết xuống dưới. Đã thế còn chiên nhanh, tiết kiệm dầu cực kỳ. Xôi còn được khách khen ngon, không bị ngấy hay ngấm dầu. Chiếc nồi này đúng là trợ thủ đắc lực của tôi đấy. 
• Anh Sáu – 32 tuổi – Lim, Bắc Ninh: Trước đây dùng nồi chiên ngập dầu thấy rất tiện nên bạn bè khuyên mua nồi tách dầu tôi không nghe. Sau thấy người ta dùng tốt quá mới lóc cóc đi mua, đúng là quyết định muộn quá. Từ lúc dùng thấy chất lượng đồ chiên cao hơn hẳn, không bị trữ dầu hay dính mấy cái vụn đen bị cháy. Lẽ ra nên mua sớm hơn ấy chứ, giờ nghĩ lại vẫn thấy tiếc vì mình cố chấp quá. 
• Chị T. Thơm – 43 tuổi – Cầu Giấy, Hà Nội: Mua được đúng chỗ uy tín nên dùng thích lắm, CSKH cũng tốt, tư vấn cũng ưng luôn. Giờ tôi không cần phải order hàng chục can dầu mỗi tháng nữa, vì dầu dùng lại 2-3 lần vẫn trong như mới. Ban đầu chuẩn bị sẵn tâm lý sẽ tăng kha khá số điện rồi nhưng lại chẳng tăng đáng là bao. Ai vẫn đang suy nghĩ thì chốt đơn nhanh đi, không là sẽ cực kỳ tiếc. 

Tìm đơn vị bán bếp chiên tách dầu 8l không còn quá khó khăn như ngày trước. Tuy nhiên, trước khi xuống tiền thì phải check thật kỹ, chỉ nên mua hàng chính hãng. Trên hết, nhớ đọc kỹ quy trình, tuân thủ các bước và bảo dưỡng định kỳ thật tốt.