CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ BẾP VIỆT QUANG HUY

Chia sẻ kinh nghiệm làm bánh mì que cực ngon tại nhà

Bạn là người có niềm đam mê về kinh doanh các loại mặt hàng hè phố. Bạn muốn bán bánh mì que, nhưng còn chưa biết nên chế biến theo phương pháp nào? Đừng lo lắng, Quang Huy sẽ chia sẻ kinh nghiệm làm bánh mì que cực ngon tại nhà cho các bạn đây. Hot hơn bao giờ hết.

Để làm một món ăn ngon bạn phải biết món ăn đó vì sao có tên gọi như vậy? Hay đơn giản là đặc tính của món ăn đó mà thôi.
Người ta gọi bánh mì que bởi lẽ những chiếc bánh mì có độ dài 15-20 cm và chiều rộng chỉ bằng 2 ngón tay người lớn chập lại tạo cảm giác nhỏ nhắn dài như chiếc que. Vì vậy tên gọi Bánh mì que được hình thành.

♥ Cách làm bánh mì que cực ngon

cách làm bánh mì que cực ngon

Cách làm bánh mì que cực ngon

Bánh mì que thơm ngon là do nhân pate và nước sốt Tương. Vậy cách làm nhân pate và sốt tương như thế nào là ngon?

  • Nhân pate
  • Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • 250g thịt vai (thịt lợn) + 500g gan lợn
  • Hành tây
  • Gừng
  • Tỏi
  • 1 miếng bì lợn có một chút mỡ
  • Gia vị thường ngày
  • Sữa tươi không đường

♥ Cách làm pate của bánh mì que

cách làm pa tê

Cách làm pa tê bánh mì que cực hấp hẫn

  1. Bước 1: Sơ chế gan lợn
    Gan rửa sạch qua với nước lọc, thái thành miếng nhỏ rồi ngâm vào trong sữa tươi không đường 20p để gan bớt tanh và khử được mùi hôi của gan. Sau ró bạn vớt ra và rửa thật sạch rồi để ráo nước
  2. Bước 2: Bì lợn và mỡ lợn được tách ra và sau đó luộc. Mỡ lợn luộc sơ qua rồi thái hạt lựu, còn bì lợn thì chúng ta sẽ luộc cho bì chín hẳn.
    Bì lợn chín vớt ra rửa qua rồi thái nhỏ
  3. Bước 3: Thịt nạc vai rửa sạch thái hạt lựu
  4. Bước 4: Hành, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ để lát phi thơm
  5. Bước 5: Tẩm ướp đường, muối, hạt tiêu, xì dầu và hỗn hợp gan, thịt nạc vai, mỡ lợn và bì lợn trộn đều (Tuy nhiên không nên đảo quá nhiều sẽ làm nát thịt và gan tạo cảm giác vữa)
  6. Bước 6: Phi hành khô, hành tây, tỏi phi thơm rồi cho hỗn hợp đã được tẩm ướp vào làm chín nguyên liệu. Thêm nếm gia vị cho hợp khẩu phần ăn của mình nhé.
  7. Bước 7: Nguyên liệu sau khi chín hãy cho vào xay để tạo thành pate
    Bạn có thể bảo quản pate bằng cách quét một lớp mỡ trong âu đựng pate để không bị dính và cho pate vào trong tủ lạnh dùng dần.

♥ Cách làm nước Tương cửa bánh mì que

Ớt tươi và cà chua đỏ thêm một chút tỏi

  1. Bước 1: Ớt và cà chua tươi bỏ hạt sau đó tán nhuyễn, cho thêm tỏi băm nhuyễn vào hỗn hợp ớt và cà chua. Bạn nên nêm gia vị cho phù hợp bằng cách cho một chút đường
  2. Bước 2: Lên men hỗn hợp trên bằng cách cho vào lọ thủy tinh kín để chúng tự lên men tạo nên hỗn hợp vừa cay lại vừa đậm à.

Cách làm Một chiếc bánh mì que hoàn chỉnh

cách làm bánh mì que hoàn chỉnh

Cách làm bánh mì que hoàn chỉnh tại Quang Huy

  • Rọc bánh mì ra theo đường viền của bánh
  • Quết một lớp pate rồi cho một lớp nước tương
  • Bạn có thể cho thêm vài cọng rau thơm cho đẹp mắt
  • Thế là một chiếc bánh mì que đậm vị ngon của pate và sự cay nồng của nước tương khiến thực khách vừa ăn vừa hít hà, ăn một cái rồi lại muốn ăn hai.

Một chiếc bánh mì que ngon sẽ có được sự hòa quyện của sự béo ngậy bởi pate, cay tê đầu lưỡi. Khi nhai, mùi thơm của vỏ bánh mì giòn tan quyện đều với mùi pate thơm phức. Bạn cảm thấy hạnh phúc khi làm ra chiếc bánh mì que tuyệt vời thì thực khách mới cảm nhận được giá trị thật của chiếc bánh mì que ấy.

♥ Đừng quên để làm bánh mì que trước tiên cần có một chiếc xe đẩy bán bánh mì que bạn nhé

 

xe bánh mì que

Xe bánh mì que chính hãng tại Quang Huy- Bảo hành 12 tháng

  • Công ty TNHH thiết bị Quang Huy luôn là #nơisảnxuất những chiếc xe bánh mì que đà nẵng
  • Quang Huy luôn dành cho khách hàng những ƯU ĐÃI KHỦNG NHẤT #Kháchhàngthânthiện, #NhữngngườibạnđồnghànhMới với nhiều phần quà hấp dẫn như Tặng 300,000 cho khách hàng thân thiện khi mua sản phẩm thứ hai tại Quang Huy
  • Vận Chuyển Miễn Phí Đối với Khánh Hàng Nội Thành HN và TP HCM
  • Tư vấn chăm sóc khách hàng đang có nhu cầu mua sản phẩm và cả sau khi đã dùng sản phẩm..v.v.v

>>> Xem ngay giá và mẫu xe bánh mì que chính hãng giá rẻ nhất tại Quang Huy 

Nhanh chân đến với Quang Huy để Nhanh Tay chọn cho mình một sản phẩm tốt để phục vụ việc kinh doanh của mình. Chúc các bạn thành công!

Comments

Leave a Comment