CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ BẾP VIỆT QUANG HUY
Công Ty Quang Huy

Cách làm bánh mì que giòn rụm

  • Cách làm bánh mì que giòn rụm với lớp vừng thơm bên ngoài càng tạo độ hấp dẫn của chiếc bánh nổi tiếng đất Cảng này
  • Để tạo nên một chiếc bánh hoàn chỉnh không hề khó, cái khó là người dùng phải biết cân đối làm sao các nguyên liệu cho phù hợp

                                                Từng ổ bánh mì que thơm ngon giòn rụm

Cách làm bánh mì que giòn rụm

Làm bánh mì que

  • Cần chuẩn bị những nguyên liệu
    250g bột mì
    4g muối
    3g men nở
    155ml nước
  • Cách làm

                                Quy trình làm bánh mì que thơm ngon giòn rụm

  • Bước 1:
    Cho bột mì, men nở, muối và một phần nước vào bát lớn, trộn đều
    Nếu thấy bột còn khô quá thì bạn canh chỉnh phần nước thêm vào cho thích hợp Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm đậy kín, đến khi bột nở to gấp đôi là được
  • Bước 2:
    Ngắt bột ra nhiều phần bằng nhau, khoảng 30g/phần, rắc ít bột mì lên thớt, vo tròn bột
  • Bước 3:
    Để bột khoảng 20 phút, sau đó lăn tròn bột trên thớt để tạo hình bánh mì que
  • Bước 4:
    Lót lớp giấy nến sẵn trên khay nướng, đặt bánh mì vào sau đó bạn cho ít nước lên, chỉ cần phun dạng sương thôi nhé
    Tiếp theo rắc ít vừng lên bề mặt bánh
    Cho bánh vào lò nướng ủ thêm khoảng 20 phút nữa
  • Bước 5:
    Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C và nướng trong khoảng 20 phút, đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được
  • Bước 6:
    Bạn lấy bánh mì ra, nhân lúc bánh mì còn nóng giòn, bạn rạch đôi bánh bì rồi đưa phần nhân pate vào trong bánh, thêm rau mùi, tương ớt là có thể thưởng thức ngay món bánh mì que giòn rụm rồi
  • Pate là thành phần không thể thiếu trong mỗi chiếc bánh mì que. Dù loại bánh này chỉ có một lớp nhân duy nhất nhưng n vẫn mang lại một cảm giác khá mới lạ cho người đã từng thưởng thức nó
  • Kết hợp với nước sốt cay nồng thì đúng là hương vị đặc trưng của loại bánh mì xứ Cảng này

>>> Tham khảo ngay sản phẩm xe bánh mì que cực chất lượng ngay tại Quang Huy!! <<<

Cách làm thành phần chính của bánh mì que – Pate

  • Cần chuẩn bị những nguyên liệu
    200g gan lợn
    100g thịt nạc vai (Chọn phần thịt vai để pate mềm và thơm ngậy hơn).
    300 gam bột mì
    50g mỡ phần
    1 quả trứng gà
    100ml sữa tươi không đường
    3 tép tỏi bằm nhỏ
  • Cách tiến hành

                                             Cách làm nhân pate thơm ngậy

  • Bước 1: Thái gan lợn thành từng lát mỏng và nhỏ
    Sau đó ngâm chúng vào sữa tươi không đường để giúp gan bớt mùi tanh và loai bỏ bớt độc tố trong gan
  • Bước 2: Thịt nạc vai rửa sạch và thái mỏng, nhỏ
    Mỡ phần rửa sạch, cho vào luộc sơ
    Một phần thái nhỏ hạt lựu, một phần thái miếng vuông
  • Bước 3: Cho hỗn hợp gan + thịt nạc vai + mỡ phần hạt lựu + 1 thìa mắm + 1 thìa tiêu + 1 thìa tỏi băm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
  • Bước 4: Khi hỗn hợp nhuyễn thì trút ra tô to, trộn thêm cùng một quả trứng gà để pate gan thơm và ngậy hơn
    Đồng thời tăng độ dính chắc của pate
  • Bước 5: Xếp phần mỡ phần thái vuông vào một chiếc khuôn hoặc bát sâu lòng, rồi đổ pate vào
    Rồi đem đi hấp cách thủy khoảng 3 – 4 tiếng đồng hồ (Hấp càng lâu thì pate càng mềm và ngon)
  • Bước 6: Khi pate chín thì bỏ ra để nguội, rồi bỏ vào tủ lạnh dùng dần

Nguyên liệu và cách thức làm bánh mì que giòn rụm thật đơn giản phải không nào?
Cả cách làm bánh và cách làm pate đều chỉ trải qua 6 bước vô cùng nhanh chóng
Bạn sẽ chẳng cần phải đến tận Hải Phòng để thưởng thức món bánh này nữa, có thể tự làm ở nhà và thậm chí là kinh doanh bánh mì que

                                          Những chiếc bánh mì que thơm ngon

Đến với Quang Huy – rinh ngay chiếc xe bánh mì que về nhà!

  • Để giúp cho nhà tiêu dùng có thể kinh doanh bánh mì que thuận lợi, chúng tôi đã cho ra đời hàng loạt mẫu mã của dòng xe bánh mì que hiện đại
Cách làm bánh mì que Hải Phòng

                                            Xe bánh mì que vô cùng tiện dùng và sang trọng

  • Kiểu dáng sang trọng, tiện nghi, vì vậy mà chúng được ví như những “Mái nhà di động”
  • Với hệ thống 4 bánh xe và mái che nắng mưa nên khá linh hoạt khi bạn có thể bán hàng ở bất kì nơi đâu bạn muốn

Nếu còn thắc mắc về Cách làm bánh mì que giòn rụm hay muốn tìm hiểu về các dòng xe bánh mì que tại Quang Huy hãy gọi ngay đến đường dây nóng của chúng tôi để được giải đáp thắc mắc

>>> Khách hàng có thể tham khảo dòng sản phẩm xe bánh mì que chính hãng Quang Huy tại đây!! <<<

Bài Viết Liên Quan

Comments

Leave a Comment





Bài Viết Liên Quan